Restaurants gastronomiques

Menus exquis de main de maître

Les gourmets se réjouiront de la variété de restaurants gastronomiques à Berlin. Les idées culinaires des restaurants gastronomiques sont surprenantes, créatives et tout à fait abordables pour un déjeuner.

© Foto: Stefan Korte

Grill Royal

Stephan Landwehr, encadreur, a créé la cantine de luxe de la scène artistique. Peu après son ouverture début 2007, le Grill Royal est devenu le point de rencontre d'une clientèle séduisante et intellectuelle qui privilégie son ambiance chic, exclusive et créative. Outre la viande de grande qualité, l'établissement propose aussi du homard, de la sole, des crevettes ou des légumes. Et tout cela avec vue sur la Spree.
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© Getty Images, Foto: Alexander Spatari

Hallmann & Klee

1 ÉTOILE: La dernière étoile au firmament culinaire de Berlin : l'ancien restaurant de petit-déjeuner peu conventionnel de Neukölln s'est transformé en un lieu de fine dining créatif et exigeant.
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© René Riis

Horváth

2 ÉTOILES: Le restaurant Horváth propose une cuisine de première classe avec une attention particulière à la sélection et la préparation des ingrédients, au service et à l'ambiance sur les rives du canal de Landwehr.
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© (c) visumate

Hugos

1 ÉTOILE: Le restaurant étoilé "le plus haut" de Berlin, situé au 14e étage de l'hôtel InterContinental, vous attend avec des surprises culinaires et une vue imprenable sur la capitale.
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© White Kitchen

Irma La Douce

1 ÉTOILE: Dégustez une cuisine française raffinée sur la Potsdamer Straße, au cœur de la vie berlinoise trépidante et de tous ses contrastes.
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© visitBerlin, Foto: Pierre Adenis

Katz Orange

Au-delà des plats Tex-Mex habituels, le chef du « Katz Orange » donne à ses plats pour la plupart régionaux une touche originale sud-américaine. Les limonades faites maison dans les saveurs lavande/orange et mangue/coriandre sont également une véritable explosion rafraîchissante pour le palais. En été, une terrasse offre la possibilité de se prélasser au soleil dans une arrière-cour berlinoise idyllique.
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© GettyImages, Foto: LauriPatterson

Kochu Karu

Dans ce restaurant petit mais raffiné du Prenzlauer Berg, récompensé par un "Bib -Gourmand" du Guide Michelin, la cuisine coréenne moderne se mêle à la cuisine espagnole traditionnelle.
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© Foto: Kristina Kast

Le Petit Royal

Le Petit Royal a ouvert à côté du célèbre Grill Royal en 2016 à l'ouest de la ville. L'actrice franco-allemande Jeanne Tremsal s'occupe de…
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© Hotel Adlon Kempinski

Lorenz Adlon Esszimmer

2 ÉTOILES : le luxe classique à hauteur de la porte de Brandebourg. Savourez la noblesse, la finesse et la meilleure cuisine franco-asiatique à l'hôtel Adlon Kempinsky.
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© visitBerlin, Foto: Mo Wüstenhagen

Lovis

La Kantstraße es famosa por su profusión de restaurantes internacionales. Y ahora que el LOVIS ha abierto sus puertas, hay una emocionante…
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© visitBerlin, Foto: Claudio Fragasso

Lutter & Wegner

Lutter & Wagner, sur Gendarmenmarkt, est une institution berlinoise qui veille, avec son mélange typique de convivialité et d'élégance, à ce que les hôtes du monde entier s'y sentent bien. La cuisine est aussi traditionnelle, les spécialités locales étant mariées à la finesse autrichienne. La célèbre cave à vins invite en outre à boire un bon cru sous la voûte en ogives rustique.
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© Foto: Marko Seifert

Nobelhart & Schmutzig

1 ÉTOILE: Découvrez une cuisine gastronomique à la philosophie claire, qu'il s'agisse de la nourriture, de l'homme ou des collaborateurs: ici, le client n'est pas le seul roi!
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© visitBerlin, Foto: Günter Steffen

Papillon

1970ies Glamour directement au Zoologischer Garten : Au Papillon, la danse après le dîner fait tout simplement partie du programme.
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© Caroline Prange

Pars Pralines & Fine Dining

Des chocolats artistiques au restaurant gastronomique : la fondatrice de Pars, Kristiane Kegelmann, est une artiste de formation.
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© patio-berlin.de

Patio

Le bateau-restaurant Patio est ancré dans le centre ville entre le château de Bellevue et le ministère de l’intérieur. Le gastronome Mathias Böhme a réalisé ici son rêve qui était de créer un temple gourmet sur la Spree. À bord, on y sert de la cuisine raffinée sur deux ponts différents ou dans le jardin d'hiver du bateau.
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© eat! berlin

Prism

1 ÉTOILE : Cuisine européenne de pointe, inspirée des traditions levantines : Le restaurant Prism est synonyme de plats contrastés, d'une fantastique sélection de vins et d'une excellente hospitalité.
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© Fotograf: Manuel Becerra

Restaurant 136

Une expérience culinaire particulière à Mitte : la cuisine péruvienne-italienne
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© visitBerlin, Foto: Fotoagentur Wolf, freiheitswerke

Restaurant am Steinplatz

Le chef Oliver Fritz combine la cuisine régionale allemande avec des saveurs du monde entier et essaie toujours de nouvelles et intéressantes compositions gustatives.
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© Getty Images, Foto: Thomas Barwick

Restaurant Macionga

Découvrez des compositions gustatives aromatiques à base de produits régionaux de qualité, accompagnées de vins fins.
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© Nils Hasenau

Restaurant Tim Raue

2 ÉTOILES: Savourez à Checkpoint Charlie une cuisine d'inspiration asiatique qui allie perfection japonaise, saveurs thaïlandaises et philosophie chinoise.
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© visitBerlin, Foto: visumate

Richard

La carte du Richard comprend une cuisine française raffinée. L'idée de proposer un menu chaque mois, dans lequel de nombreux plats peuvent être choisis est également d'inspiration française. Un menu végétarien est disponible. L'ambiance du restaurant décoré d'une étoile Michelin en 2015 est très chic avec de l'art moderne.
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