Menù squisiti realizzati da maestri
I buongustai sono entusiasti della grande scelta di ristoranti gourmet a Berlino. Chef berlinesi stellati - premiati dalla Guida Michelin - viziano gli avventori con piatti di alta classe. Ad esempio il gelato alla crema di arachidi con soia caramellata, previsto nel menù di Fischers Fritz al Gendarmenmarkt, ha un che di esotico. Le idee culinarie dei ristoranti gourmet sono sorprendenti, creative e a pranzo, economicamente abbastanza abbordabili. Tim Raue offre piatti di ispirazione asiatica nel suo pluripremiato ristorante gourmet a Berlin-Kreuzberg. Nel ristorante di Hugo, al 14° piano dell' Hotel Intercontinental, gli ospiti cenano con vista su Berlino. Il ristorante dell'eccellente cuoca Sonja Frühsamer, situato a Berlin-Grunewald segue una filosofia tutta particolare: il menù serale prevede piatti stellati, mentre di giorno vengono serviti saporiti piatti campagnoli.
