© Marian Stefanowski Charlottenburger Chaussee 109 13597 Berlin 030 3325772 marian@ich.ms Museos en Berlín Desde la Isla de los Museos hasta el Museo de la RDA
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Las estrellas de Berlín en el cielo gastronómicoCene en los mejores restaurantes de Berlín, galardonados con una, dos o incluso tres estrellas de la Guía Michelin. Las ideas culinarias de los restaurantes gourmet son sorprendentes, creativas y asequibles para comer. Distrito DistritoMitteFriedrichshain-KreuzbergTempelhof-SchönebergLichtenbergPankowNeuköllnCharlottenburg-Wilmersdorf List viewList viewMap viewMap view © visitBerlin, Foto: Pierre Adenis Bandol sur Mer Bandol sur Mer Bandol sur Mer 1 ESTRELLA: Comer como dioses en... ¡Berlín! En la céntrica calle Torstraße, cada vez más famosa, este local francés mima hasta los paladares más exigentes. Por supuesto no faltan clásicos como el paté de oca o las terrinas. En verano, desde los asientos de la terraza, puede observarse la variada actividad de la calle. Leer más Ubicación Torstraße 167 10115 Berlin Torstraße 167 10115 Berlin © Restaurant Bieberbau, Foto: Sabine Hauf Bieberbau Bieberbau Bieberbau 1 ESTRELLA: Al principio, el cliente se da cuenta del elaborado trabajo de estuco en el restaurante, que una vez fue utilizado por el maestro yesero Richard Bieber como lugar de exhibición de su arte. Leer más Ubicación Bieberbau Durlacher Straße 15 10715 Berlin Bieberbau Durlacher Straße 15 10715 Berlin © Foto: Caitlin Collins Bonvivant Cocktail Bistro Bonvivant Cocktail Bistro Bonvivant Cocktail Bistro 1 ESTRELLA: En el Bonviant Cocktail Bistro las verduras no sólo se sirven en el plato. A la cantinera Yvonne Rahm le gusta enriquecer sus creaciones de cócteles con un toque de espirulina, remolacha o semillas de calabaza. Leer más Ubicación Bonvivant Cocktail Bistro Goltzstr. 32 10781 Berlin Bonvivant Cocktail Bistro Goltzstr. 32 10781 Berlin © Dept Bricole Bricole Bricole 1 ESTRELLA: El primer bar de aperitivos de Berlín, en Prenzlauer Berg, se centra en los clásicos entrantes franceses. Los variados platos se preparan con ingredientes regionales y de temporada. Leer más Ubicación Bricole Senefelderstraße 30 10437 Berlin Bricole Senefelderstraße 30 10437 Berlin © White Kitchen Berlin Coda Dessert Bar Coda Dessert Bar Coda Dessert Bar 2 ESTRELLAS: Si eso no suena bien: en música, Coda significa un final suave, una visita a Coda significa un final perfecto para una velada. Leer más Ubicación Coda Dessert Bar Friedelstraße 47 12047 Berlin Coda Dessert Bar Friedelstraße 47 12047 Berlin © CHG GmbH Cookies Cream Cookies Cream Cookies Cream 1 ESTRELLA: Cookies Cream, en Mitte, está considerado un hotspot y pionero entre los restaurantes vegetarianos de la capital y fue galardonado con una estrella Michelin en 2018, que aún conserva. El concepto vegetariano se completa con un concepto integral de sostenibilidad. Leer más Ubicación Cookies Cream Behrenstraße 55 10117 Berlin Cookies Cream Behrenstraße 55 10117 Berlin © Lukas Roth Facil Facil Facil 2 ESTRELLAS: Ya solo el ajardinado y tranquilo patio interior al aire libre del Hotel Mandala abre el apetito: bajo un techo de cristal, el joven y reconocido chef Michael Kempf sirve platos creativos con un toque mediterráneo. Leer más Ubicación Facil Potsdamer Straße 3 10785 Berlin Facil Potsdamer Straße 3 10785 Berlin © Thomas Schlorke Golvet Golvet Golvet 1 ESTRELLA: El restaurante ofrece cocina del más alto nivel con un toque de Manhattan. Leer más Ubicación Golvet Potsdamer Straße 58 10785 Berlin Golvet Potsdamer Straße 58 10785 Berlin © Getty Images, Foto: Alexander Spatari Hallmann & Klee Hallmann & Klee Hallmann & Klee 1 ESTRELLA: La última estrella del firmamento culinario berlinés: el antiguo restaurante de desayunos poco convencional de Böhmischer Platz, en Neukölln, ha sido galardonado con una estrella Michelin en 2024. Leer más Ubicación Hallmann & Klee Böhmische Str. 13 12055 Berlin Hallmann & Klee Böhmische Str. 13 12055 Berlin © René Riis Horváth Horváth Horváth 2 ESTRELLAS: El restaurante Horváth ofrece comida de primera calidad con especial atención a la selección y preparación de ingredientes, servicio y ambiente a orillas del Landwehrkanal. Leer más Ubicación Restaurant HORVÁTH Paul-Lincke-Ufer 44A 10999 Berlin Restaurant HORVÁTH Paul-Lincke-Ufer 44A 10999 Berlin © (c) visumate Hugos Hugos Hugos 1 ESTRELLA: En la planta 14 encontrará delicias modernas, ganadoras de estrellas Michelin y una vista panorámica de Berlín. Leer más Ubicación Hugos Budapester Straße 2 10787 Berlin Hugos Budapester Straße 2 10787 Berlin © White Kitchen Irma La Douce Irma La Douce Irma La Douce 1 ESTRELLA: En Irma La Douce podrá disfrutar de la mejor cocina francesa. El menú incluye clásicos como mollejas, caracoles y ostras, así como nuevas e inusuales interpretaciones. Leer más Ubicación Irma La Douce Potsdamer Str. 102 10785 Berlin Irma La Douce Potsdamer Str. 102 10785 Berlin © Hotel Adlon Kempinski Lorenz Adlon Lorenz Adlon Lorenz Adlon 2 ESTRELLAS: Lujo clásico en una ubicación privilegiada: vinos finos y un servicio perfecto completan la alta cocina del hotel, que no deja nada que desear, incluso para los más entendidos. Leer más Ubicación Lorenz Adlon Unter den Linden 77 10117 Berlin Lorenz Adlon Unter den Linden 77 10117 Berlin © Foto: Marko Seifert Nobelhart & Schmutzig Nobelhart & Schmutzig Nobelhart & Schmutzig 1 ESTRELLA: No se come a la carta, pero hay un menú de temporada de 10 platos que cambia a diario. Leer más Ubicación Nobelhart & Schmutzig Friedrichstraße 218 10969 Berlin Nobelhart & Schmutzig Friedrichstraße 218 10969 Berlin © eat! berlin prism prism prism 1 ESTRELLA: Alta cocina europea inspirada en las tradiciones levantinas: El restaurante prisma ofrece una cocina creativa con productos de alta calidad y vinos cuidadosamente seleccionados. Leer más Ubicación Fritschestraße 48 10627 Berlin Fritschestraße 48 10627 Berlin © Nils Hasenau Restaurant Tim Raue Restaurant Tim Raue Restaurant Tim Raue 2 ESTRELLAS: El restaurante Tim Raue, cerca del Checkpoint Charlie, ofrece una cocina de inspiración asiática que combina la perfección japonesa, los sabores tailandeses y la filosofía china, sin acompañamientos como el pan y el azúcar. Leer más Ubicación Restaurant TIM RAUE Rudi-Dutschke-Straße 26 10969 Berlin Restaurant TIM RAUE Rudi-Dutschke-Straße 26 10969 Berlin © GettyImages, Foto: Tomekbudujedomek Restaurante Ernst Restaurante Ernst Restaurante Ernst 1 ESTRELLA: En el Restaurante Ernst en Wedding, doce huéspedes tienen espacio en la cocina para experimentar la preparación de su comida en vivo durante una noche. Se informa a los viticultores y agricultores a los que el restaurante compra sus productos. Se trata principalmente de pequeñas empresas y granjas de la región. Leer más Ubicación Ernst Berlin Gastronomie GmbH Adolfstr. 19 13347 Berlin Ernst Berlin Gastronomie GmbH Adolfstr. 19 13347 Berlin © Foto: Georg Roske, andels by vienna house berlin Skykitchen Berlin Skykitchen Berlin Skykitchen Berlin 1 ESTRELLA: El restaurante Skykitchen de Berlín-Lichtenberg no sólo ofrece una vista única de la ciudad, sino que también impresiona por su moderno ambiente y las innovadoras recetas del jefe de cocina Sascha Kurgan. Leer más Ubicación Skykitchen Berlin Vienna House Andel’s Berlin 10369 Berlin Skykitchen Berlin Vienna House Andel’s Berlin 10369 Berlin © Jennifer Marke Tulus Lotrek Tulus Lotrek Tulus Lotrek 1 ESTRELLA: El restaurante Tulus Lotrek de Kreuzberg, galardonado con una estrella Michelin, sorprende a sus comensales con una jungla en la pared, mucha madera y un ambiente acogedor. Por supuesto, no sólo impresiona el interior, sino también la selección de comida y bebida. Leer más Ubicación Tulus Lotrek Fichtestraße 24 10967 Berlin Tulus Lotrek Fichtestraße 24 10967 Berlin © Ricarda Spiegel Weinbar Rutz Weinbar Rutz Weinbar Rutz 3 ESTRELLAS: El restaurante berlinés Rutz, bajo la dirección del chef Marco Müller, impresiona por su moderna cultura gastronómica, sus ingredientes de alta calidad procedentes de productores locales, su cocina transparente, su elegante interior y su idílica terraza de verano. Leer más Ubicación Weinbar Rutz Chausseestrasse 8 10115 Berlin Weinbar Rutz Chausseestrasse 8 10115 Berlin © visitBerlin faelt faelt faelt 1 ESTRELLA: Sin adornos y sencilla, reducida a lo esencial: Así es la cocina de Faelt, galardonada con una estrella Michelin. Leer más Ubicación Vorbergstraße 10 a 10823 Berlin Vorbergstraße 10 a 10823 Berlin
Las estrellas de Berlín en el cielo gastronómicoCene en los mejores restaurantes de Berlín, galardonados con una, dos o incluso tres estrellas de la Guía Michelin. Las ideas culinarias de los restaurantes gourmet son sorprendentes, creativas y asequibles para comer.
© visitBerlin, Foto: Pierre Adenis Bandol sur Mer Bandol sur Mer Bandol sur Mer 1 ESTRELLA: Comer como dioses en... ¡Berlín! En la céntrica calle Torstraße, cada vez más famosa, este local francés mima hasta los paladares más exigentes. Por supuesto no faltan clásicos como el paté de oca o las terrinas. En verano, desde los asientos de la terraza, puede observarse la variada actividad de la calle. Leer más Ubicación Torstraße 167 10115 Berlin Torstraße 167 10115 Berlin
© Restaurant Bieberbau, Foto: Sabine Hauf Bieberbau Bieberbau Bieberbau 1 ESTRELLA: Al principio, el cliente se da cuenta del elaborado trabajo de estuco en el restaurante, que una vez fue utilizado por el maestro yesero Richard Bieber como lugar de exhibición de su arte. Leer más Ubicación Bieberbau Durlacher Straße 15 10715 Berlin Bieberbau Durlacher Straße 15 10715 Berlin
© Foto: Caitlin Collins Bonvivant Cocktail Bistro Bonvivant Cocktail Bistro Bonvivant Cocktail Bistro 1 ESTRELLA: En el Bonviant Cocktail Bistro las verduras no sólo se sirven en el plato. A la cantinera Yvonne Rahm le gusta enriquecer sus creaciones de cócteles con un toque de espirulina, remolacha o semillas de calabaza. Leer más Ubicación Bonvivant Cocktail Bistro Goltzstr. 32 10781 Berlin Bonvivant Cocktail Bistro Goltzstr. 32 10781 Berlin
© Dept Bricole Bricole Bricole 1 ESTRELLA: El primer bar de aperitivos de Berlín, en Prenzlauer Berg, se centra en los clásicos entrantes franceses. Los variados platos se preparan con ingredientes regionales y de temporada. Leer más Ubicación Bricole Senefelderstraße 30 10437 Berlin Bricole Senefelderstraße 30 10437 Berlin
© White Kitchen Berlin Coda Dessert Bar Coda Dessert Bar Coda Dessert Bar 2 ESTRELLAS: Si eso no suena bien: en música, Coda significa un final suave, una visita a Coda significa un final perfecto para una velada. Leer más Ubicación Coda Dessert Bar Friedelstraße 47 12047 Berlin Coda Dessert Bar Friedelstraße 47 12047 Berlin
© CHG GmbH Cookies Cream Cookies Cream Cookies Cream 1 ESTRELLA: Cookies Cream, en Mitte, está considerado un hotspot y pionero entre los restaurantes vegetarianos de la capital y fue galardonado con una estrella Michelin en 2018, que aún conserva. El concepto vegetariano se completa con un concepto integral de sostenibilidad. Leer más Ubicación Cookies Cream Behrenstraße 55 10117 Berlin Cookies Cream Behrenstraße 55 10117 Berlin
© Lukas Roth Facil Facil Facil 2 ESTRELLAS: Ya solo el ajardinado y tranquilo patio interior al aire libre del Hotel Mandala abre el apetito: bajo un techo de cristal, el joven y reconocido chef Michael Kempf sirve platos creativos con un toque mediterráneo. Leer más Ubicación Facil Potsdamer Straße 3 10785 Berlin Facil Potsdamer Straße 3 10785 Berlin
© Thomas Schlorke Golvet Golvet Golvet 1 ESTRELLA: El restaurante ofrece cocina del más alto nivel con un toque de Manhattan. Leer más Ubicación Golvet Potsdamer Straße 58 10785 Berlin Golvet Potsdamer Straße 58 10785 Berlin
© Getty Images, Foto: Alexander Spatari Hallmann & Klee Hallmann & Klee Hallmann & Klee 1 ESTRELLA: La última estrella del firmamento culinario berlinés: el antiguo restaurante de desayunos poco convencional de Böhmischer Platz, en Neukölln, ha sido galardonado con una estrella Michelin en 2024. Leer más Ubicación Hallmann & Klee Böhmische Str. 13 12055 Berlin Hallmann & Klee Böhmische Str. 13 12055 Berlin
© René Riis Horváth Horváth Horváth 2 ESTRELLAS: El restaurante Horváth ofrece comida de primera calidad con especial atención a la selección y preparación de ingredientes, servicio y ambiente a orillas del Landwehrkanal. Leer más Ubicación Restaurant HORVÁTH Paul-Lincke-Ufer 44A 10999 Berlin Restaurant HORVÁTH Paul-Lincke-Ufer 44A 10999 Berlin
© (c) visumate Hugos Hugos Hugos 1 ESTRELLA: En la planta 14 encontrará delicias modernas, ganadoras de estrellas Michelin y una vista panorámica de Berlín. Leer más Ubicación Hugos Budapester Straße 2 10787 Berlin Hugos Budapester Straße 2 10787 Berlin
© White Kitchen Irma La Douce Irma La Douce Irma La Douce 1 ESTRELLA: En Irma La Douce podrá disfrutar de la mejor cocina francesa. El menú incluye clásicos como mollejas, caracoles y ostras, así como nuevas e inusuales interpretaciones. Leer más Ubicación Irma La Douce Potsdamer Str. 102 10785 Berlin Irma La Douce Potsdamer Str. 102 10785 Berlin
© Hotel Adlon Kempinski Lorenz Adlon Lorenz Adlon Lorenz Adlon 2 ESTRELLAS: Lujo clásico en una ubicación privilegiada: vinos finos y un servicio perfecto completan la alta cocina del hotel, que no deja nada que desear, incluso para los más entendidos. Leer más Ubicación Lorenz Adlon Unter den Linden 77 10117 Berlin Lorenz Adlon Unter den Linden 77 10117 Berlin
© Foto: Marko Seifert Nobelhart & Schmutzig Nobelhart & Schmutzig Nobelhart & Schmutzig 1 ESTRELLA: No se come a la carta, pero hay un menú de temporada de 10 platos que cambia a diario. Leer más Ubicación Nobelhart & Schmutzig Friedrichstraße 218 10969 Berlin Nobelhart & Schmutzig Friedrichstraße 218 10969 Berlin
© eat! berlin prism prism prism 1 ESTRELLA: Alta cocina europea inspirada en las tradiciones levantinas: El restaurante prisma ofrece una cocina creativa con productos de alta calidad y vinos cuidadosamente seleccionados. Leer más Ubicación Fritschestraße 48 10627 Berlin Fritschestraße 48 10627 Berlin
© Nils Hasenau Restaurant Tim Raue Restaurant Tim Raue Restaurant Tim Raue 2 ESTRELLAS: El restaurante Tim Raue, cerca del Checkpoint Charlie, ofrece una cocina de inspiración asiática que combina la perfección japonesa, los sabores tailandeses y la filosofía china, sin acompañamientos como el pan y el azúcar. Leer más Ubicación Restaurant TIM RAUE Rudi-Dutschke-Straße 26 10969 Berlin Restaurant TIM RAUE Rudi-Dutschke-Straße 26 10969 Berlin
© GettyImages, Foto: Tomekbudujedomek Restaurante Ernst Restaurante Ernst Restaurante Ernst 1 ESTRELLA: En el Restaurante Ernst en Wedding, doce huéspedes tienen espacio en la cocina para experimentar la preparación de su comida en vivo durante una noche. Se informa a los viticultores y agricultores a los que el restaurante compra sus productos. Se trata principalmente de pequeñas empresas y granjas de la región. Leer más Ubicación Ernst Berlin Gastronomie GmbH Adolfstr. 19 13347 Berlin Ernst Berlin Gastronomie GmbH Adolfstr. 19 13347 Berlin
© Foto: Georg Roske, andels by vienna house berlin Skykitchen Berlin Skykitchen Berlin Skykitchen Berlin 1 ESTRELLA: El restaurante Skykitchen de Berlín-Lichtenberg no sólo ofrece una vista única de la ciudad, sino que también impresiona por su moderno ambiente y las innovadoras recetas del jefe de cocina Sascha Kurgan. Leer más Ubicación Skykitchen Berlin Vienna House Andel’s Berlin 10369 Berlin Skykitchen Berlin Vienna House Andel’s Berlin 10369 Berlin
© Jennifer Marke Tulus Lotrek Tulus Lotrek Tulus Lotrek 1 ESTRELLA: El restaurante Tulus Lotrek de Kreuzberg, galardonado con una estrella Michelin, sorprende a sus comensales con una jungla en la pared, mucha madera y un ambiente acogedor. Por supuesto, no sólo impresiona el interior, sino también la selección de comida y bebida. Leer más Ubicación Tulus Lotrek Fichtestraße 24 10967 Berlin Tulus Lotrek Fichtestraße 24 10967 Berlin
© Ricarda Spiegel Weinbar Rutz Weinbar Rutz Weinbar Rutz 3 ESTRELLAS: El restaurante berlinés Rutz, bajo la dirección del chef Marco Müller, impresiona por su moderna cultura gastronómica, sus ingredientes de alta calidad procedentes de productores locales, su cocina transparente, su elegante interior y su idílica terraza de verano. Leer más Ubicación Weinbar Rutz Chausseestrasse 8 10115 Berlin Weinbar Rutz Chausseestrasse 8 10115 Berlin
© visitBerlin faelt faelt faelt 1 ESTRELLA: Sin adornos y sencilla, reducida a lo esencial: Así es la cocina de Faelt, galardonada con una estrella Michelin. Leer más Ubicación Vorbergstraße 10 a 10823 Berlin Vorbergstraße 10 a 10823 Berlin
