Prism
La cuisine gastronomique européenne rencontre les traditions levantines
Les artichauts aux amandes de Marcona, plus tard le thon rouge, le radis bleu et le castor d'Urfa... cela semble passionnant et ça l'est. Plus tard, il y a encore de la caille mûrie à sec avec du riz croustillant et des petits fours pour le dessert.... Une multitude de vins merveilleux, dont des vins levantins de qualité, peuvent être commandés au verre.
Dégustez un délicieux menu de 8 plats dans des locaux minimalistes et élégants, élaboré par le chef Gal Ben Moshe, plusieurs fois récompensé. Il sait allier avec justesse sa patrie israélienne et toutes ses inspirations culinaires à l'art culinaire européen, mais aussi à la cuisine de pointe du Liban, de la Syrie et d'autres pays. Profitez d'une expérience gustative passionnante et faites votre choix parmi ce qui est probablement la plus grande variété de vins levantins à Berlin.