Prism
La cucina gourmet europea incontra le tradizioni levantine
Carciofi con mandorle Marcona, tonno rosso, ravanello blu e castoro di Urfa... Sembra eccitante, e lo è. Più tardi, c'è una quaglia affumicata con riso croccante e petit fours per dessert.... Una varietà di vini meravigliosi, compresi i migliori vini levantini, può essere ordinata al bicchiere.
Godetevi un delizioso menu di 8 portate creato dal pluripremiato chef Gal Ben Moshe in ambienti minimalisti ed elegantemente arredati. Egli sa come combinare in modo infallibile la sua patria israeliana, con tutte le sue ispirazioni culinarie, con la cucina europea, ma anche con l'alta cucina del Libano, della Siria e di altri Paesi. Godetevi un'emozionante esperienza di sapori e scegliete tra quella che è probabilmente la più grande varietà di vini levantini a Berlino.