Hallmann & Klee
Cucina ridotta e sofisticata
Che si tratti di cucina vegetariana o non vegetariana, le raffinate combinazioni di sapori della cucina di Hallmann & Klee sono tra le più sofisticate offerte gastronomiche di Berlino.
L'ultima stella nel firmamento culinario berlinese: l'ex ristorante per la colazione non convenzionale di Böhmischer Platz a Neukölln ha ottenuto una stella Michelin nel 2024. La stella riconosce la "cucina onestamente buona" di cui si fa portavoce il team guidato dalle chef Sarah Hallmann e Rosa Beutelspacher. Come gli interni, anche lo stile della cucina è ridotto all'essenziale, chiaro e senza inutili fronzoli.
Pareti di mattoni bianchi e interni moderni creano un ambiente semplice ma invitante. I piatti creativi e perfettamente realizzati con prodotti regionali sono disponibili come menu e anche à la carte per chi vuole decidere all'ultimo minuto. In estate, una terrazza invita a soffermarsi.