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Street Food a Berlino
Il cibo ad ogni angolo
Ingredienti di alta qualità, sapori esotici e un'atmosfera rilassata: lo street food è parte integrante della vita quotidiana di Berlino. Sia che si tratti di un momento di relax nei mercati e nei festival, sia che si tratti di una serata fuori casa o di un momento in cui si ha poco tempo a disposizione. Solo il currywurst e il doner kebab sono nati a Berlino e da tempo hanno raggiunto uno status di culto.
Berliner Currywurst
Il Il Currywurst ha iniziato la sua marcia trionfale da un chiosco di Berlino. Oggi è possibile gustare questo classico dello street food in innumerevoli takeaway in tutta la città, da Witty's Currywurst a Schöneberg a Konnopke's Imbiss a Pankow. Con o senza patatine, rossa, bianca o addirittura vegana: ogni bancarella ha un sapore diverso. Chiunque sia qualcuno ha la sua ricetta segreta per la salsa al curry fatta in casa e un fornitore di salsicce ben scelto. Ma la domanda più importante a Berlino rimane: con o senza pelle?
Curry61 - Hackescher Markt
Qualità da gustare è il motto di Curry61 e noi siamo d'accordo con i ragazzi e le ragazze. Se avete voglia di salsicce al curry a Mitte, dovete assolutamente fermarvi da Curry61 ad Hackescher Markt. Da Curry 61 troverete la qualità della regione. Currywurst e patatine fritte (anche vegane) con salsa al curry fatta in casa: un sogno.
Berliner Döner
Döner Kebab è un originale berlinese. Un lavoratore turco ospite ha inventato questo spuntino a Berlino negli anni Settanta. Oggi è possibile trovare la combinazione di carne succosa grigliata in uno spiedino, insalata fresca e salsa piccante in una focaccia croccante in quasi ogni angolo. Mordete il kebab in bancarelle famose come Mustafa's vegetable-Kebab a Mehringdamm o Vöner a Friedrichshain.
Cibo di strada vegano
Nessun'altra città in Germania ha così tanti ristoranti puramente vegani e vegetariani come Berlino. Molte opzioni vegane sono disponibili anche nel settore dello street food. Praticamente nessun snack bar, venditore ambulante o bancarella di street food può fare a meno di un'alternativa vegana o vegetariana. Sia i classici berlinesi di cui sopra che le specialità esotiche possono essere gustati senza prodotti animali. Scoprite tutto sui hotspot per il cibo sostenibile a Berlino.
Mercati alimentari di Berlino
Il mercato di Berlino Mercati e I mercati settimanali sono ora diventati luoghi di street food. Probabilmente il più noto è il Markthalle Neun, dove ogni giovedì, in occasione del "Street Food Thursday", è possibile fare incetta di food truck.
Nel nostro calendario degli eventi, troverete eventi interessanti relativi alla scena culinaria della capitale. Tra questi, spiccano la Gelato Week, l'Italian Street Food Festival, il Thai Bridge (un successore del famoso prato thailandese) e molti altri!
