Konnopke
Le plus vieux snack-bar de Berlin
En 1930, Max Konnopke, fils de fermier, décida de devenir saucissier. Il commença avec une cuve à saucisse, une table pliante et un parapluie. Puis avec une moto. Les clients du saucissier étaient des oiseaux de nuit et des salariés. En 1947, Max exposa sa première voiture à saucisses. En 1960, il ouvrit un snack-bar sur la Schönhauser Allee. Aujourd'hui, sa fille dirige l'équipe du plus vieux snack-bar de Berlin.