Konnopke

En 1930 el hijo de granjeros Max Konnopke decidió convertirse en un vendedor de salchichas, y emprendió el camino con hervidor de salchichas, una mesa plegable y una sombrilla. Más tarde, llegó una motocicleta. Los clientes habituales de Wurstmax eran trabajadores o gente de la noche. En 1947 puso en marcha su primer coche-salchicha. En 1960 abrió un puesto en la Schönhauser Allee. Actualmente su hija regenta el negocio ambulante más antiguo de Berlín.