Friedel Richter
Todo hecho a mano
En este negocio familiar todo es artesanal, desde el pan y las patatas fritas hasta las mezclas de especias y los caldos. Los ingredientes para los platos también son exclusivamente productos orgánicos de diversos huertos de Berlín y alrededores y la carne, procedente de Mecklemburgo-Pomerania Occidental, también es ecológica. En el menú, en forma de gran cartel antiguo en la pared, podrá encontrar cocina alemana moderna enfocada en los productos frescos de la región. En la calle Torstraße de Mitte, con una gran visión de futuro, ya puede pagar con bitcoines.