Friedel Richter

Der Familienbetrieb macht alles selbst, vom Brot über die Pommes bis zu Gewürzmischungen und Brühen. Auch die Zutaten für die Gerichte sind ausschließlich Bio-Produkte aus verschiedenen Gärten in und um Berlin, sowie Bio-Fleisch aus Mecklenburg-Vorpommern. Die Speisekarte ist eine große alte Fallblattanzeige an der Wand, worauf Sie moderne deutsche Gerichte mit dem Fokus auf Frische und Regionalität finden. Zukunftsorientiert kann man hier auf der hippen Torstraße in Mitte sogar schon mit Bitcoins bezahlen.