Oh, Panama

L'Oh, Panama è un luogo che si propone di soddisfare la voglia di vagabondaggio e allo stesso tempo di offrire agli ospiti un senso di familiarità. Questo si riflette nell'arredamento e nella cucina. Entrambi giocano a combinare il familiare con il nuovo e l'insolito, aprendo così nuove prospettive sul familiare. OH, PANAMA Come progetto del Contemporary Food Group, Oh, Panama si è posto anche il compito di ridefinire il settore della ristorazione. Il concetto di gastronomia moderna si ispira al libro per bambini di Janosch "Oh, com'è bella Panama", in cui la piccola tigre e il piccolo orso partono alla ricerca della lontana Panama, il cui nome è stato letto sulla scatola di banane che ha un profumo così paradisiaco. Alla fine, i due arrivano a casa. I due avventurieri apprezzeranno sicuramente anche il fatto che Oh, Panama dà grande valore alla sostenibilità e alla regionalità quando si tratta di ingredienti.