![Deutsche Kinemathek - Museum für Film und Fernsehen](/system/files/styles/visitberlin_teaser_menu_visitberlin_tablet_landscape_1x/private/image/_MST0911_web_0.jpg?h=bf5d81ba&itok=3-wE1_pY)
Charlottenburger Chaussee 109
13597 Berlin
030 3325772
marian@ich.ms
Ristorante di interiora
A Herz & Niere vengono utilizzati ingredienti regionali e stagionali, ma la particolarità consiste nel fatto che gli animali sono completamente lavorati per far rivivere tanti piatti a base di interiora dimenticati, come l'originale specialità berlinese a base di collo di montone con cetriolo brasato. Vengono serviti anche raffinati piatti con animelle, rognone di vitello o cuore d'anatra, oltre ad un menù a sorpresa che cambia giornalmente.