![Deutsche Kinemathek - Museum für Film und Fernsehen](/system/files/styles/visitberlin_teaser_menu_visitberlin_tablet_landscape_1x/private/image/_MST0911_web_0.jpg?h=bf5d81ba&itok=3-wE1_pY)
Charlottenburger Chaussee 109
13597 Berlin
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Panificio vegano a rifiuti zero a Berlino-Mitte
Rifiuti zero - ecco perché il ristorante FREA in Torstraße utilizza da anni ingredienti regionali, stagionali e vegani. Con la FREA Bakery, il team fondatore sta dimostrando ancora una volta che il godimento sostenibile e vegano non deve significare fare a meno. Dal pane a lievitazione naturale alle brioche con un dolce e cremoso ripieno di burro di cacao e latte d'avena o croccanti croissant, i prodotti da forno sono semplicemente deliziosi. E proprio come nel ristorante stesso, ogni briciola rimanente viene compostata e consegnata alle aziende agricole fornitrici come fertilizzante.