Beets & Roots

Fast food sano, piatti onesti e non complicati, con un'attenzione particolare a vegetariani e vegani. Tra le altre cose, i due gestori del ristorante offrono wraps, insalate e bowls, come da tempo sono disponibili in città come Londra o New York. Il ristorante alla moda si trova ora otto volte a Berlino. Ad esempio, in Große Hamburger Straße a Berlin-Mitte, ma anche in altri luoghi centrali e all'aeroporto BER. Beets & Roots è impegnato nell'impegno sociale e dona un euro per ogni piatto venduto a un'organizzazione partner come la Berliner Tafel. In termini di sostenibilità, l'attenzione è rivolta a materiali di imballaggio riciclabili e a catene di approvvigionamento più sostenibili. Dal 2020 è in vigore un sistema di deposito per le ciotole riutilizzabili.