Beets & Roots

De la restauration rapide saine, des plats honnêtes et simples, avec un accent sur les plats végétariens et végétaliens. Les deux gérants du restaurant proposent entre autres des wraps, des salades et des bols, comme on en trouve depuis longtemps dans des villes comme Londres ou New York. Le restaurant stylé se trouve maintenant huit fois à Berlin. Par exemple dans la Große Hamburger Straße à Berlin-Mitte, mais aussi dans d'autres endroits centraux et à l'aéroport BER. Beets & Roots est soucieux de son engagement social et reverse un euro à une organisation partenaire comme la Berliner Tafel pour chaque bowl vendu. Dans un souci de durabilité, l'entreprise veille à utiliser des matériaux d'emballage recyclables et des chaînes d'approvisionnement plus durables. Depuis 2020 déjà, il existe un système de consigne pour les bols réutilisables.