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Cacao et chocolat Berlin
Cacao et chocolat © Getty Images, Foto: Tracey Kusiewicz/Foodie Photography

Berliner Schokoladen Manufaktur 31°

C'est la fève qui est ici importante

Toute personne qui pense connaître le goût du <strong>Chocolat </ strong>se doit de rendre visite à la fabrique de chocolat-cacao Belyzium dans le quartier de Mitte à Berlin. « De l'arbre à la table », telle est la devise : Les fèves de cacao sont suivies sur leur trajet par la fabrique de sa propre plantation à Belize jusqu'à la tablette de chocolat, contrôlées, et enfin sont à acquérir dans le petit magasin aménagé avec goût. Et pour se plonger pleinement dans le monde du cacao, le mieux est de s'inscrire à l'un des séminaires passionnants et divertissants pour créer ses propres friandises.