Berliner Schokoladen Manufaktur 31°
Hier interessiert einen die Bohne
Wer denkt, er wisse wie Schokolade schmeckt, der sollte der Kakaomanufaktur Belyzium in Berlin-Mitte einen Besuch abstatten. „Vom Baum zur Tafel“ lautet das Motto: Die Kakaobohnen werden von der Manufaktur auf ihrem Weg von der eigenen Plantage in Belize bis hin zur fertigen Tafel begleitet und überwacht und sind schließlich in dem geschmackvoll eingerichteten Lädchen zu erwerben. Und um voll und ganz in die Welt des Kakaos einzutauchen, meldet man sich am besten zu einem der spannenden und unterhaltsamen Seminare an und kreiert seine ganz eigenen Leckereien.