Offerte riutilizzabili a Berlino
Cibi e bevande del ristorante in contenitori riutilizzabili
Dal gennaio 2023 si applica un obbligo generale di offerta riutilizzabile per gli esercizi di ristorazione di Berlino. Potete utilizzare i contenitori che portate nei ristoranti e nei caffè quando ordinate cibo e bevande da asporto. In alternativa, potete richiedere contenitori riutilizzabili, che vi saranno messi a disposizione dietro pagamento di una cauzione.
Dalle tazze all'obbligo di riutilizzo
Secondo le stime attuali, solo a Berlino ogni ora 20.000 tazze monouso finiscono ancora nella spazzatura. L'iniziativa BETTER WORLD CUP è stata lanciata nel 2017 dal Dipartimento del Senato per l'Ambiente, la Mobilità, il Clima e la Protezione dei Consumatori e dalla Berliner Stadtreinigung. Da allora sono successe molte cose:
inizialmente, la campagna si concentrava sulle tazze monouso. Un logo sulla porta o sulla vetrina di un negozio indicava che i clienti potevano farsi riempire le proprie tazze riutilizzabili. Con l'introduzione dell'obbligo di offrire tazze riutilizzabili, questo non è più necessario, in quanto gli esercizi di ristorazione di una certa dimensione sono obbligati ad accettare i contenitori portati dai clienti.
Sistemi di deposito
Molti ristoratori utilizzano sistemi di deposito che forniscono loro stoviglie riutilizzabili. Un fornitore molto comune a Berlino è Recup. Ma esistono anche altri sistemi di deposito come: Fair Cup, PFABO, Recircle, Relevo, Tiffin Loop, Vytal e Einfach Mehrweg. Per sapere in quali negozi di alimentari e ristoranti è possibile utilizzare questo servizio, consultare i siti web dei fornitori.
La cosa migliore: si contribuisce attivamente alla protezione dell'ambiente e del clima. Sul sito web dell'iniziativa Agenzia Rifiuti Zero, potete trovare maggiori informazioni sull'obbligo di imballaggi riutilizzabili.
