Giardinaggio urbano a Berlino

E' verde e sta germogliando a Berlino. I residenti della città, attenti all'ambiente, coltivano frutta e verdura biologica nei parchi e nelle aree dismesse, creando una comprensione dell'origine e della coltivazione del cibo nel centro della città: il giardinaggio urbano è diventato da tempo una tendenza nella capitale.

I progetti di giardinaggio urbano a Berlino sono coltivati da diverse associazioni, iniziative e gruppi di volontari, ma hanno alcune cose in comune: hanno lo scopo di abbellire e arricchire la vita della città, portare un pezzo di natura nella giungla urbana e promuovere il dialogo e la comunità. Oltre al giardinaggio comunitario, molti progetti offrono anche vari laboratori e un programma culturale.

Vorremmo presentarvi direttamente alcuni progetti di giardinaggio urbano:

Allmende-Kontor

Un progetto di giardinaggio urbano è stato avviato sul Tempelhofer Feld, uno dei più grandi spazi aperti del mondo nel centro della città. Nella Oderstraße, l'Associazione "Gemeinschaftsgarten Allmende-Kontor e.V." coltiva un'area di 5000 metri quadrati con aiuole rialzate. Le aiuole rialzate e le sedute autocostruite conferiscono all'Allmende-Kontor il suo fascino alternativo. Vengono offerti anche laboratori e visite guidate.

Potete godervi la tranquillità della natura sul terreno dell'orto comunitario, ma vi preghiamo di essere rispettosi dell'orto e dei giardinieri. Una volta al mese c'è l'opportunità di coinvolgere nuovi giardinieri con il motto "Unisciti all'Allmende-Kontor"; le date attuali si trovano nel Agenda dell'Ufficio Allmende.

Orario di apertura Tempelhofer Feld
Tutti i giorni dalle 6 alle 22:30 (in inverno dalle 6:00 alle 17:00)

himmelbeet

Che si tratti di giardinaggio personale o di non fare nulla e rilassarsi, tutti sono i benvenuti a trascorrere del tempo presso himmelbeet. Il progetto di giardinaggio urbano interculturale di Wedding offre aiuole in affitto e aree coltivate in comune, oltre a laboratori ed eventi sul giardinaggio e su questioni sociali ed ecologiche. Inoltre, presso l'himmelbeet si tengono regolarmente giornate pratiche, alle quali si può semplicemente partecipare se si ha voglia di mettersi all'opera. Per sapere quando è possibile consultare il calendario degli eventi dell'himmelbeet. 

Nel Garden Café, la frutta, la verdura e, più recentemente, i funghi vengono serviti direttamente dal letto al vostro piatto, preparati in modo delizioso ed esclusivamente vegetariano e vegano. È possibile gustare piatti gustosi a prezzi equi su panche autocostruite ricavate da pallet e sostenere l'iniziativa.

Il giardino è privo di barriere architettoniche e vuole essere un luogo in cui una buona vita è possibile per tutti.

Orario di apertura himmelbeet (da novembre a marzo):
dal lunedì alla domenica dalle 10.00 alle 16.00 

Orario di apertura garden café (da aprile a ottobre):
dal lunedì alla domenica dalle 10.00 alle 20.00 almeno (compresi i giorni festivi)

Prinzessinnengärten

Insieme a molti vicini laboriosi, la collettiva "Nomadisch Grün" sta coltivando Prinzessinnengärten a Neukölln coltivano deliziosa frutta e verdura biologica. Oltre al giardinaggio, la comunità utilizza anche l'ex terreno del Nuovo Cimitero di St. Jacobi a Neukölln per imparare: in vari laboratori e visite guidate, oltre a seminare, piantare e raccogliere, vengono spiegate la produzione di semi, la lavorazione e la conservazione degli ortaggi, l'allevamento di api, la costruzione di un compost di vermi e lo sviluppo di nuovi metodi di coltivazione fai da te.
Il paesaggio ecologico e sociale di 6.000 m² di Moritzplatz, originariamente noto come Prinzessinnengärten, è ora utilizzato come giardino di inclusione e di comunità per il quartiere.

E la cosa migliore è che il Garden Café  serve piatti deliziosi a base di frutta e verdura coltivata. Da aprile a ottobre, è aperto tutti i giorni dalle 11.00 alle 17.00. Da maggio a settembre, è addirittura aperto per la prima volta. Da maggio a settembre è aperto anche dalle 11 alle 19. Vale la pena visitarlo. Vale la pena visitarlo. 

Se volete piantare nei Prinzessinnengärten, potete recarvi a una delle giornate di giardinaggio aperte.

Gut Hellersdorf

In collaborazione tra PrinzessinnenGartenBau e il distretto di Marzahn-Hellersdorf, è stato creato un altro progetto di orto comunitario sul terreno del Gut Hellersdorf, l'ex centro del villaggio di Marzahn-Hellersdorf.

Horstwirtschaft

Quello che probabilmente è il più alto progetto di giardinaggio urbano di Berlino, la Horstwirtschaft, si trova nel Klunkerkranich sul tetto del centro commerciale Neukölln Arkaden. Nel cosiddetto KlunkerGarten è possibile conoscere erbe e piante coloranti e godere di una meravigliosa vista sulla capitale. L'accesso al giardino è possibile durante gli orari di apertura del Klunkerkranich ed è gratuito, perché il giardino dovrebbe essere a disposizione di tutti.

Si può guardare alle spalle dei giardinieri attivi durante una visita guidata attraverso i giardini e nel Klunkerkranich si possono gustare uno o due drink e gustosi spuntini e godersi l'atmosfera nel creativo giardino pensile.

Inviare le richieste di visite guidate a: klunkergarten@horstwirtschaft.de

Dove:  Sul tetto del Neukölln-Arkaden, Karl-Marx-Str. 66, Neukölln (prendere l'ascensore fino al parcheggio al 5° piano, da lì seguire i binari della gru a piedi fino al 6° piano)

Orario di apertura Klunkerkranich (inclusa Horstwirtschaft):
Ad aprile a ottobre tutti i giorni dalle 12 alle 14
Orario di apertura diverso in bassa stagione

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