Jardinage urbain à Berlin

Il y a du vert et des pousses à Berlin. Des habitants de la ville, soucieux de l'environnement, cultivent des fruits et des légumes de qualité biologique dans des parcs et des terrains vagues et font ainsi comprendre l'origine et la culture des aliments au cœur de la grande ville : l'urban gardening est depuis longtemps devenu une tendance dans la capitale.

Les projets Urban Gardening à Berlin sont cultivés par différentes associations, initiatives et groupes de bénévoles, mais ils ont plusieurs points communs : ils doivent embellir et enrichir la vie urbaine, apporter un peu de nature dans la jungle urbaine et encourager l'échange et la communauté. De nombreux projets proposent, en plus du jardinage communautaire, différents ateliers et un programme culturel.

Nous vous présentons directement quelques projets de jardinage urbain:

Allmende-Kontor

Un projet de jardinage urbain s'est installé sur le Tempelhofer Feld, l'un des plus grands espaces libres urbains du monde. Sur la Oderstraße, l'association "Gemeinschaftsgarten Allmende-Kontor e.V." exploite une surface de 5000 m² équipée de plates-bandes surélevées. Les plates-bandes surélevées et les sièges que l'on y a aménagés soi-même donnent au Allmende-Kontor son atmosphère alternative. Des ateliers et des visites guidées sont également proposés.

Vous pouvez profiter du calme de la nature sur le terrain du jardin communautaire, veuillez respecter le jardin et les jardiniers. Une fois par mois, les nouveaux jardiniers ont la possibilité de donner un coup de main sous la devise "Participer au compte commun". Vous trouverez les dates actuelles dans Calendrier du compte commun.

Heures d'ouverture Tempelhofer Feld
Tous les jours de 6 à 22 :30 heures (en hiver de 6:00 à 17:00)

himmelbeet

Que ce soit jardiner soi-même ou ne rien faire et se reposer, tout le monde est le bienvenu pour passer du temps au himmelbeet. Ce projet interculturel de jardinage urbain dans le quartier de Wedding propose, outre des plates-bandes à louer et des surfaces cultivées en commun, des ateliers et des manifestations autour de l'horticulture et des questions sociales et écologiques. Le himmelbeet organise aussi régulièrement des journées de participation auxquelles vous pouvez vous rendre si l'envie vous prend de mettre la main à la pâte. Pour savoir quand cela est possible, consultez le Calendrier des manifestations himmelbeet. 

Au Café du jardin , les fruits, légumes et, depuis peu, les champignons cultivés arrivent directement du parterre à l'assiette, délicieusement transformés et exclusivement végétariens et végétaliens. Vous pouvez déguster des plats savoureux à des prix équitables sur des bancs en palettes que vous avez vous-même construits et soutenir l'initiative.

Le jardin est d'ailleurs accessible aux personnes à mobilité réduite et doit être un lieu où il est possible de bien vivre pour tous.

Heures d'ouverture himmelbeet (novembre à mars):
du lundi au dimanche de 10h à 16h 

Heures d'ouverture Gartencafé (avril à octobre):
du lundi au dimanche de 10h à 20h minimum (y compris les jours fériés)

Prinzessinnengärten

En collaboration avec de nombreux voisins assidus, le collectif "Nomadisch Grün" cultive dans les Jardins de princesse à Neukölln de délicieux fruits et légumes de qualité bio. Outre le jardinage, la communauté utilise également les anciens terrains du nouveau cimetière St. Jacobi à Neukölln pour apprendre : lors de différents ateliers et visites guidées, on explique non seulement comment semer, planter, récolter, mais aussi comment obtenir des semences, transformer et conserver les légumes, comment élever des abeilles, comment créer un lombricompost et comment développer de nouvelles méthodes de culture en auto-construction.
Le paysage de jardin écologique et social de 6000 m² à Moritzplatz, connu à l'origine sous le nom de Prinzessinnengärten, est désormais utilisé comme jardin d'inclusion et communautaire pour le voisinage.

Et le meilleur : dans le Gartencafé , de délicieux plats sont préparés à partir des fruits et légumes cultivés. D'avril à octobre, il est ouvert tous les jours de 11 à 17 heures. De mai à septembre, il est même ouvert de 11 à 19 heures. Une visite s'impose. 

Pour ceux qui souhaitent participer aux plantations dans les Jardins des Princesses, vous pouvez vous rendre à l'une des journées de jardinage ouvertes. 
 

Gut Hellersdorf

En coopération avec l'arrondissement de Marzahn-Hellersdorf, PrinzessinnenGartenBau a créé un autre projet de jardin communautaire sur le terrain de Gut Hellersdorf, l'ancien centre du village de Marzahn-Hellersdorf.

Horstwirtschaft

Le projet d'urban gardening le plus élevé de Berlin, le Horstwirtschaft, se trouve dans le Klunkerkranich sur le toit des Neukölln Arkaden. Dans ce qu'on appelle le KlunkerGarten, vous pouvez découvrir des herbes et des plantes tinctoriales et profiter d'une vue magnifique sur la capitale . L'accès à l'économie des jardins est possible pendant les heures d'ouverture du Klunkerkranich et est gratuit, car le jardin doit être là pour tout le monde.

Vous pourrez observer les jardiniers actifs lors d'une visite guidée des jardins et, au Klunkerkranich, vous pourrez prendre l'une ou l'autre boisson et de délicieux snacks et profiter de l'ambiance du jardin créatif sur le toit.

Pour toute demande de visite guidée, veuillez vous adresser à: klunkergarten@horstwirtschaft.de

Où:  Sur le toit des Neukölln-Arkaden, Karl-Marx-Str. 66, Neukölln (prendre l'ascenseur jusqu'au niveau du parking au 5ème étage, puis suivre les traces de la grue à pied jusqu'au 6ème étage.

Heures d'ouverture du Klunkerkranich (y compris Horstwirtschaft) :)
Avril à octobre, tous les jours de 12h à 2h
Heures d'ouverture différentes en basse saison

Découvrez encore plus d'activités durables dans notre Calendrier des événements.