Kudamm 195

Nel 1965, il noto fotoreporter berlinese Klaus-Peter Bier aprì il primo Bier's Imbiss su Kurfürstendamm. In breve tempo, il locale si affermò come luogo di incontro popolare per personalità di spicco della società, della politica, dell'economia e della cultura. Klaus-Peter Bier mette sotto i riflettori l'originale salsiccia al curry berlinese e la raffina con lo champagne, rendendola letteralmente presentabile. Nasce così la geniale idea commerciale del fast food d'autore "Currywurst & Champagne".

Vengono aperti altri snack bar: Bier's Mini 7 Bahnhof Zoo e Bier's Checkpoint Charlie, dove Klaus-Peter Bier ha scattato alcune delle sue famose serie di fotografie nel 1961 - dal luglio 2022 c'è anche Bier's Imbiss con una piccola mostra delle sue grandi opere.