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Biers Currywurst Ku'Damm 195 en Berlín
Biers Currywurst Ku'Damm 195 en Berlín © Jan Roehl

Bier´s Kudamm 195

La salchicha de medianoche con champán y famosos

Bier's Kudamm 195 tiene historia!

En 1965, el conocido fotoperiodista berlinés Klaus-Peter Bier abrió el primer Bier's Imbiss en Kurfürstendamm. En muy poco tiempo, el local se estableció como popular punto de encuentro de destacadas personalidades de la sociedad, la política, los negocios y la cultura. Klaus-Peter Bier pone en el candelero la original salchicha al curry berlinesa y la refina con champán, haciéndola literalmente presentable. Nace así la ingeniosa idea empresarial Fastfood Fine-Art "Currywurst & Champagne".

Se abren más merenderos: Bier's Mini 7 Bahnhof Zoo y Bier's Checkpoint Charlie, donde Klaus-Peter Bier tomó algunas de sus famosas series de fotos en 1961 - desde julio de 2022 también hay aquí Bier's Imbiss con una pequeña exposición de sus grandes obras.