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Cuisine berlinoise : Soupe aux pommes de terre
Cuisine berlinoise : Soupe aux pommes de terre © gettyimages, Foto: burwellphotography

Zum Schusterjungen

cuisine maison

Zum Schusterjunge est un véritable unicum : au milieu du quartier branché de Prenzlauer Berg, situé entre les restaurants branchés, les snack-bars végétaliens et les magasins bio, le classique Urberlin trône. Depuis près de 100 ans, toutes sortes de gens se rassemblent ici : les travailleurs venaient ici après le quart de nuit, aujourd'hui ce sont des habitués, des résidents des quartiers, ainsi que de nombreux touristes. Si vous voulez essayer une vraie sauerbraten, du goulasch maison, des roulades et de la charcuterie de porc selon la recette de la mère, vous devez réserver à l'avance.