JABE Dine & Bar

Le nom dit tout : JABE est l'abréviation de Japan and Berlin et exprime l'idée d'amener un morceau de Japon à Berlin. Les tapas sont servies pour le partage à la japonaise. Celles-ci sont inspirées non seulement par la cuisine japonaise traditionnelle, mais aussi par les influences multiculturelles de la culture gastronomique berlinoise. On retrouve également des accents japonais dans le concept de la chambre, qui est conservée dans des tons noirs et beiges, agréablement élégante et sobre.