Nhat Long

Avec son nouveau look, le Nhat Long invite à voyager en Asie. Le mobilier provient directement du Vietnam, tandis que la carte puise dans différents courants de la cuisine asiatique. La soupe Pho du Nord du Vietnam, les fruits de mer, les sushis et les plats épicés recèlent des influences tantôt indiennes, tantôt thaïlandaises, et sont agrémentés d’accents français. La carte des boissons est tout aussi internationale, proposant aussi bien du saké d’Ueno Gourmet que des champagnes, des vins à la mode et des cocktails créatifs.