Brasseries in Friedrichshain-Kreuzberg

© Marianne Rennella

Hops & Barley

La petite brasserie artisanale dans le quartier branché de Friedrichshain s'est fixée le but d'enrichir la culture de la bière de Berlin avec de nouvelles idées créatives et des ingrédients différents. Pour cela ils brassent des bières spéciales presque chaque semaine et les proposent...
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Hops & Barley
Wühlischstraße 22-23
10245 Berlin Hops & Barley
Wühlischstraße 22-23
10245 Berlin
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Bierkombinat Kreuzberg

Le bar emblématique le Bierkombinat Kreuzberg propose la bière maison BKK Forte, qui est disponible en blonde, brune, bock et bière de froment. Les bières de Thorsten Schoppe, appelées Schoppebräu, sont également disponibles. Les deux bières sont fraîchement brassées, de sorte que le goût de l'orge...
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Bierkombinat Kreuzberg
Manteuffelstrasse 53
10999 Berlin Bierkombinat Kreuzberg
Manteuffelstrasse 53
10999 Berlin
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Brauerei Flessa (Brasserie Flessa)

Au milieu du quartier de Friedrichshain se trouve une petite brasserie qui est attaché à l'ancienne tradition et fabrique la bière de manière artisanale. Ici, seules les meilleures matières premières sont utilisées et la bière est brassée et stockées aussi délicatement que possible. Ainsi les bières Flessa Pilsner, Weizen (bière au blé) et Export peuvent être dégustées dans les bars et restaurants de la région. Une dégustation à la brasserie n'est pas possible.
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Brauerei Flessa
Petersburger Str. 39
10249 Berlin Brauerei Flessa
Petersburger Str. 39
10249 Berlin
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Brauerei Zukunft (Brasserie Zukunft)

Le « Zukunft :: Ranch am Ostkreuz » a de nombreux visages. Il offre un cinéma en plein air, du théâtre, la salle d'images au fond pénétrant, un agréable jardin boisé, une terrasse et désormais également sa propre brasserie. La bière blonde naturelle non filtrée nommée « Goldene Zukunft » (futur doré), ainsi que la bière brune, peuvent être savourées dans les chaises longues et sur les tables à bière sous les arbres. La bière à base d'orge est également servie dans le club Zukunft et dans le cinéma
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Brauerei Zukunft
Laskerstr. 5
10245 Berlin Brauerei Zukunft
Laskerstr. 5
10245 Berlin
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Heidenpeters

Johannes Heidenpeter brasse dans sa petite brasserie située dans la cave environ 500 litres de bière par jour et utilise également volontiers des ingrédients inhabituels tels que du sureau ou de l'anis étoilé. Il envoie les trois types de bière un étage plus haut, au 9 Markthalle à Berlin-Kreuzberg...
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Heidenpeters
Eisenbahnstraße 42-43
10997 Berlin Heidenpeters
Eisenbahnstraße 42-43
10997 Berlin
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Privatbrauerei Schalander Berlin

La Privatbrauerei Schalander est maintenant presentèe dans le quartier branché du Friedrichshain. Les cuves de brassage se tiennent sur le légendaire terrain brut, où vous pourrez déguster les bières classiques et saisonnières en terrasse dans une ambiance conviviale.
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Privatbrauerei Schalander Berlin
Revaler Straße 99
10245 Berlin Privatbrauerei Schalander Berlin
Revaler Straße 99
10245 Berlin
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Schoppe Bräu

Le brasseur et malteur formé Thorsten Schoppe et son équipe produisent et vendent depuis 2001 différentes bières artisanales. Ils proposent de plus également volontiers des cours de brassage et d'accessoires de brassage maison et conseillent les petites brasseries dans et autour de Berlin. Les produits peuvent être acquis dans divers magasins de bière de Berlin.
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Schoppe Bräu
Manteuffelstr. 53
10999 Berlin Schoppe Bräu
Manteuffelstr. 53
10999 Berlin