Beets & Roots

Comida rápida sana, platos honestos y sin complicaciones, con especial atención a los vegetarianos y veganos. Entre otras cosas, los dos responsables del restaurante ofrecen wraps, ensaladas y bowls, como hace tiempo que se ofrecen en ciudades como Londres o Nueva York. Actualmente, el moderno restaurante se puede encontrar ocho veces en Berlín. Por ejemplo, en la Große Hamburger Straße de Berlín-Mitte, pero también en otros lugares céntricos y en el aeropuerto BER. Beets & Roots está comprometido con el compromiso social y dona un euro por cada cuenco vendido a una organización asociada, como la Berliner Tafel. En términos de sostenibilidad, se presta atención al material de envasado reciclable y a cadenas de suministro más sostenibles. Desde 2020 existe un sistema de depósito para cuencos reutilizables.