Gerichte ohne Fleisch oder tierische Produkte
Berlin und seine zahlreichen Restaurants machen deutlich, dass die vegane und vegetarische Küche viele Anhänger hat. Das Umdenken für eine gesundheitsbewusste Ernährung ist in vielen Stadtteilen zu spüren. Die Köche sind kreativ und zaubern leckeres Essen, das jedermann schmeckt. Die fleischfreien Gerichte werden oft mit frischen lokalen Bio-Lebensmitteln aus der Region zubereitet. Vom kleinen, gemütlichen Burgerladen bis zum eleganten Restaurant finden Sie in Berlin verschiedene Lokale, die eine vegetarische und vegane Küche anbieten. Oftmals stehen auch Tee- und Kaffeespezialitäten aus verschiedenen Ländern in der Getränkekarte, die natürlich fair gehandelt werden.
