![Deutsche Kinemathek - Museum für Film und Fernsehen](/system/files/styles/visitberlin_teaser_menu_visitberlin_tablet_landscape_1x/private/image/_MST0911_web_0.jpg?h=bf5d81ba&itok=3-wE1_pY)
Charlottenburger Chaussee 109
13597 Berlin
030 3325772
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Innereien-Restaurant
Regionale und saisonale Zutaten werden im Herz & Niere verwendet, doch die Besonderheit liegt darin, dass Tiere ganz verarbeitet werden und so viele vergessene Gerichte mit Innereien wiederbelebt wurden.
Regionale und saisonale Zutaten werden im Herz & Niere verwendet, doch die Besonderheit liegt darin, dass Tiere ganz verarbeitet werden und so viele vergessene Gerichte mit Innereien wiederbelebt wurden wie beispielsweise die Ur-Berliner-Spezialität Hammelhals mit Schmorgurke. Auch Bries, Kalbsniere oder Entenherz werden Ihnen hier als raffinierte Gerichte serviert, auch als täglich wechselndes Überraschungsmenü.