Mit vielen neuen Restaurant-Konzepten startet Berlin in den Januar: Im historischen Hafen erwartet euch das neue Restaurant-Boot Spree Fumée mit aufregenden Cocktails und asiatischer Küche. In der Bar Buñuel treffen sich Filmfans im surrealen Ambiente und das Café Gentil bringt mit Yves Klein blauen Wänden französische Eleganz in die Hauptstadt. Auch das Spa im Hotel de Rome hat sich neu erfunden und im neueröffneten Ping Pong-Park im Wedding könnt ihr bei jedem Wetter Rundlauf spielen. Unsere Top 11 Neueröffnungen.
Tipp 1: Neueröffneter Treffpunkt für Filmfans - Bar Buñuel
Filmfans in Berlin haben einen neuen Treffpunkt. Mit der Bar Buñuel hat Torsten Frehse, Mitbegründer des unabhängigen Berliner Filmverleihs ein neues Projekt gewagt. Namensgeber ist der spanische Regisseur und Meister des Surrealismus Luis Buñuel. Für Flair sorgen nicht nur die grün gepolsterten Sitzbänke, sondern auch die wunderbaren Film-Stils an den orange getünchten Wänden. Es darf geraucht und angestoßen werden!
Wann: Dienstag bis Sonntag 17.30 – 2 Uhr
Wo: Bergstraße 25d, Mitte
Tipp 2: Schiff Ahoi - neues Restaurant Spree Fumée
In Berlins historischem Hafen liegt diesen Januar ein ganz besonderes Restaurantboot vor Anker. Dazu wurde ein historisches Schiff mit viel Liebe zum Detail über eineinhalb Jahre hinweg restauriert und umgestaltet. Jetzt empfängt euch das neueröffnete Spree Fumée im Schiffsbauch in exquisiter Atmosphäre, inklusive Kamin und schicker Bar. Serviert wird frische asiatische Küche in Bambus-Körbchen. Dazu genießt ihr außergewöhnliche Cocktails, die nach Berlins neun bekanntesten Brücken benannt sind – natürlich auch alkoholfrei.
Wann: Sonntag bis Mittwoch 12 – 00 Uhr, Donnerstag bis Samstag 12 – 2 Uhr
Wo: Märkisches Ufer 1Z, Mitte
Tipp 3: Gute Drinks, Musik und Kerzenlicht im Bottega Seppel
Auch diese Neueröffnung aus dem späten 2024 wollen wir euch in diesem Januar wärmstens empfehlen. Denn im Seppel gibt’s Musik vom Plattenspieler bei Kerzenlicht und dazu eine wunderbare Wohlfühlküche, die bis 22.30 Uhr geöffnet ist. Auf der Karte stehen Gillardeau Austern genauso wie geschmorter Kürbis mit Erdnuss-Chilli oder Pommes mit Parmesan und Trüffel. Freut euch auf kulinarische Überraschungen je nach Gusto und Saison – darunter auch viel zum Teilen. Und natürlich auch spannende Weine. Perfekt für Entdecker-Naturen, die es gerne gemütlich haben.
Wann: Dienstag bis Samstag ab 18 Uhr, Sonntag ab 14 Uhr
Wo: Wielandstraße 38, Charlottenburg
Tipp 4: Süßes Eis für kalte Tage - Sen & Ben Eiscafé
Wenn schon der Schnee nicht bleiben will, dann versucht es doch mal mit Eis im Januar. Seit Mitte Dezember lockt das Sen & Ben am Kottbusser Tor mit 36 leckeren Eissorten. Passend zur Jahreszeit ist die Karte winterlich angehaucht. Probiert Omas Apfelkuchen, Malaga mit Rosinen und Marsalawein oder natürlich Dubai-Schokolade. Daneben werden Kaffee, Tee, Kuchen und auch Frühstück serviert.
Wann: Montag bis Freitag 9 – 21 Uhr, Samstag 14 – 21 Uhr, Sonntag 14 – 19 Uhr
Wo: Adalbertstraße 8, Kreuzberg
Tipp 5: Französisch frühstücken im Café Gentil
Café Gentil bringt französisches Flair in den Kollwitzkiez. Zwischen den Yves Klein blauen Wänden laden schicke Bistro Tischchen zum Verweilen ein. Kommt ihr mit einer größeren Gruppe, findet ihr Platz an der langen Tafel. Auch gemütliche Sitzecken findet ihr im Café Gentil. Freut euch auf Pistazien Croissants, Eclairs, Madeleines und vieles mehr. Aber nicht nur das Gebäck, auch viele schicke Design-Elemente eignen sich für Insta-taugliche Fotoaufnahmen.
Wann: Dienstag bis Sonntag 10 – 18 Uhr
Wo: Heinrich-Roller-Straße 27, Prenzlauer Berg
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Tipp 6: Tischtennis spielen im Winter im Ping-Pong Park
Trotz grauem Winterwetter müsst ihr in Berlin nicht auf eine Runde Tischtennis verzichten. Im Dezember hat mit dem Ping-Pong Park im Wedding eine weitere Halle für Fans des schnellen Sports eröffnet. Auf euch warten acht Courts, die ihr vorab online für 15 Euro pro Stunde buchen könnt. Maximal vier Personen sind pro Court zugelassen. Schläger und Bälle könnt ihr vorab gegen einen kleinen Aufpreis leihen oder auch im ProShop vor Ort direkt erwerben. Alles was ihr mitbringen müsst, sind Hallenschuhe.
Wann: Montag bis Freitag 11.30 – 20.30 Uhr, Samstag & Sonntag 9.30 – 20.30 Uhr
Wo: Müllerstraße 46, Wedding
Tipp 7: Heißer Tipp für Hot Pot - Yang Guofu
Wer diesen neuen Berliner Hot-Pot-Spot im vergangenen Jahr noch nicht ausprobiert hat, dem legen wir im grauen Januar die heißen, chinesischen Suppen wärmsten ans Herz. Denn hier könnt ihr täglich eure eigene Lieblingssuppe kreieren. Dazu stellt ihr zuerst eure Zutaten, wie Gemüse, Fleisch, Meeresfrüchte, Tofu und Nudeln in der Schüssel zusammen, wählt dann zwischen Rinderbrühe, veganer Tomatensuppe und gebt euer Gericht in die Küche. Zum Abschluss verfeinert ihr eure Bowl mit Kräutern, Toppings und der Sauce in der Schärfe eurer Wahl. Guten Appetit.
Wann: täglich 11.30 – 21.30 Uhr
Wo: Weinbergsweg 5, Mitte
Tipp 8: Neue Sawade Filiale eröffnet am Schlachtensee
Seit Dezember gibt es die schmucken Pralinen von Sawade auch in Steglitz-Zehlendorf unweit des Schlachtensees. Seit 1880 fertigt die Berliner Traditionsmanufaktur täglich frische Pralinen und Trüffel, darunter auch vegane Zartbitter-Varianten und spezielle Berlin-Editionen. Diese werden natürlich nicht nur in den eigenen Filialen sondern in zahlreichen weiteren Cafés und Geschäften in Berlin angeboten, darunter im KaDeWe oder im Kulturkaufhaus Dussmann. Zusätzlich wird 2025 in der Rüdesheimer Straße in Wilmersdorf eine weitere Filiale eröffnen.
Wann: Montag bis Freitag 10 – 18.30 Uhr, Samstag 10 – 14 Uhr
Wo: Breisgauer Straße 11, Schlachtensee
Tipp 9: Neues Irene Forte Spa im Hotel de Rome
Mit dem Relaunch als Irene Forte Spa holt der luxuriöse Wellnessbereich im Hotel de Rome mediterranes Flair nach Berlin. Zum Spa-Konzept der neueröffneten sizilianischen Wellness-Oase gehören mehrere Behandlungsräume, in denen ihr euch mit den Pflegeprodukten von Irene Forte verwöhnen lassen könnt. Zwischen Massage, Sauna und Gesichtsbehandlung könnt ihr im längsten Hotelpool Berlins zwischen originalen Marmorsäulen und Mosaikfliesen eure Bahnen ziehen. Das Spa befindet sich übrigens im historischen Tresorraum der Dresdner Bank.
Wann: täglich 8 – 21 Uhr
Wo: Behrenstraße 37, Mitte
Tipp 10: Wärmt euch am Feuer bei Naumanns Fondue
Mit einem völlig neuen Gastrokonzept hat Naumanns das Jahr 2024 verabschiedet. Seitdem könnt ihr hier mit fantastischen Fondues die langen Winterabende gemütlich ausklingen lassen. Bevor ihr euch die leckeren Variationen an Käse-, Veggie- oder Fleischfondues schmecken lasst, könnt ihr euch draußen am offenen Feuer wärmen. Eine perfekte kleine Auszeit im kalten, grauen Januar.
Wann: Dienstag bis Freitag 18 – 23 Uhr
Wo: Wilhelm-Kabus-Straße 36 – Haus 9, Schöneberg
Tipp 11: Einfach gute Küche im Jómo Restaurant
Ein Ort für schöne Momente und gute Küche ist das neueröffnete Jómo Restaurant im Prenzlauer Berg. Vom Butterbrot über ein ausgiebiges Frühstück oder ein gesundes Lunch bis hin zum entspannten Abendessen findet ihr hier zu jeder Tageszeit zeitgemäße, internationale Gerichte auf der Karte. Ihr könnt natürlich auch auf einen schnellen Kaffee vorbeischauen oder ein Glas guten Wein oder einen außergewöhnlichen Cocktail genießen.
Wann: Mittwoch bis Freitag 10 – 23 Uhr, Samstag & Sonntag 9 – 23 Uhr
Wo: Rykestraße 14, Prenzlauer Berg
