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Mohnknospe
© GettyImages, Foto: paula sierra

KUMAMI

Il gusto elegante della cucina giapponese

Il ristorante giapponese KUMAMI nella Altstadt Köpenick conquista per la sua cucina autentica basata su ingredienti freschi. Non a caso vengono integrati continuamente a seconda della stagionalità ingredienti tipici europei come l'asparago bianco o la spigola: un'esperienza gastronomica sorprendente. Al posto del sushi il piccolo ed esclusivo ristorante serve un ricco menu da sette portate. Per le sue creazioni, nel 2022 il KUMAMI è stato insignito di due cappelli dalla guida gastronomica Gault Millau. Kuma e Kumi Kenta, fondatori dell'accogliente ristorante dall'arredamento artistico in legno, offrono inoltre splendida moda giapponese per bambini. Non da ultimo, essendo anche talentuosi interior designer, hanno contribuito ad allestire tanti altri ristoranti di Berlino.

© GettyImages, Foto: paula sierra