Bieberbau
Cucina tedesca moderna e stagionale
Il ristorante Bieberbau brilla con variazioni di menu superbamente composte e vanta una stella Michelin dal 2015.
La prima cosa che gli ospiti notano sono gli splendidi interni in stucco decorato del ristorante, che un tempo il maestro stuccatore Richard Bieber utilizzava come spazio espositivo per la sua arte.
Le squisite e creative creazioni della cucina tedesca, con un'attenzione particolare alle erbe, garantiscono anche il benessere fisico degli ospiti.