Kame

Durante una festa nella ben integrata comunità giapponese di Berlino, alcuni amici hanno avuto l'idea di cucinare panini e pasticcini giapponesi. I prodotti gastronomici giapponesi sono un'arte considerata come un lavoro di trasformazione culturale di prodotti esotici ma locali. Da gennaio 2016 la panetteria giapponese Kame ha anche un proprio bar a Charlottenburg, mentre prima si potevano trovare solo in vari eventi e nella Markthalle Neun. Il luminoso bar chiamato Kirschblüten für Gottfried Wilhelm dispone di un ampio spazio e offre, oltre alle diverse varianti di caffè, alla matchacheesecake e ai pan salati, anche una vasta selezione di tè giapponesi. Una raccomandazione per la prossima passeggiata al Ku'Damm.