Jadis, des biscottes du pain de munition étaient stockés ici pour les garnisons prussiennes à l'époque de la Guerre Froide puis comme on l'appelle, la « Senatsreserve » (réserve du sénat), entre autres avec du charbon, du sel et de la viande en conserve. La Heeresbäckerei est aujourd'hui un site événementiel plein de style et abrite à l'arrière le restaurant-club Spindler & Klatt.
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