Chocolaterie Berliner Schokoladen Manufaktur Belyzium 31°

La chocolaterie Berliner Schokoladen Manufaktur 31° applique le principe du « bean to bar », c’est-à-dire qu’elle prend en charge toutes les étapes de la production, de la fève de cacao brute à la tablette de chocolat prête à être dégustée. Outre des tablettes, la chocolaterie propose également des chocolats fourrés et de la pâte à tartiner. Pour ce faire, elle recourt exclusivement à des ingrédients sains, utilise le sucre avec parcimonie et évite tout allergène, conservateur et huile de palme.
Les différents ateliers de la chocolaterie vous permettent non seulement d’explorer l’univers du cacao mais également de fabriquer votre propre chocolat sous la conduite d’experts.