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Cocina de Berlín: Sopa de patatas
Cocina de Berlín: Sopa de patatas © gettyimages, Foto: burwellphotography

Zum Schusterjungen

verdadera cocina casera

Zum Schusterjunge es un verdadero unicum: en medio del barrio de moda de Prenzlauer Berg, situado entre restaurantes de moda, bares vegetarianos y tiendas ecológicas, se entroniza el clásico Urberlin. Durante casi 100 años, todo tipo de gente se ha reunido aquí: los trabajadores solían venir aquí después del turno de noche, hoy son habituales, residentes de los barrios, así como numerosos turistas. Si quieres probar un verdadero sauerbraten, gulash casero, roulades y nudillos de cerdo según la receta de la madre, debes reservarlo con antelación.