Flying Roasters
Faire Spitzenkaffees und Kaffee-Workshops
Das Team von Flying Roasters hat sich das Ziel gesetzt, Top-Kaffeequalität mit sozialer Verantwortung zu verbinden. Hierfür stehen sie in engem Kontakt mit den Kooperativen, die den Kaffee ökologisch, fair und solidarisch anbauen.
Der persönliche Kontakt mit den Produzent:innen der Kaffeebohnen gibt den Flying Roasters die Möglichkeit, selbst die hohe Qualität ihrer Ausgangsprodukte zu kontrollieren. Die grün eingekauften Bohnen stammen aus Anbau-Kooperativen in Guatemala, Honduras, Peru, Sumatra, Ecuador und Äthiopien. Anschließend werden sie direkt in Berlin sorgfältig geröstet.
Sie können sich im Coffee Shop und Café unweit vom Humboldthain im Wedding persönlich von der Qualität und den feinen Aromen der ausgewählten Sorten überzeugen. Außerdem bieten die Flying Roasters in ihrer Rösterei sowie im Coffee Shop immer wieder interessante Workshops an: einen Barista-Workshop, einen Röst-Workshop, einen Workshop zur Zubereitung von Filterkaffee und eine Rösterei-Tour inklusive Verkostung.
