Ihr wollt leckeren Hummus in Berlin essen? Nichts leichter als das: Hier gibt es unzählige gute Restaurants und Imbisse, bei denen ihr das cremige Kichererbsenpüree direkt aus der Schüssel löffeln wollt. Aber gerade weil es so viel Auswahl gibt, haben wir uns der Frage gestellt: Wo gibt es eigentlich den besten Hummus? Hier sind unsere Top 11-Empfehlungen.
Tipp 1: Kanaan
„Best hummus in town“ – das sagen die Gründer vom Kanaan über sich selbst. Und ihr werdet sicher nicht widersprechen, wenn ihr den leckeren Hummus probiert habt. Hinzu kommt, dass das vegan-vegetarische Deli zur Völkerverständigung beiträgt, wird es doch von einem Israeli und einem Palästinenser geführt. Hummus, Falafel und Shakshuka sind die Renner auf der Karte, aber ein besonderer Tipp ist der israelisch-palästinensische Brunch mit Hummus Massbacha und Mallawach Sabich.
Wo: Schliemannstraße 15, Prenzlauer Berg
Wann: Montag bis Donnerstag 18 bis 22 Uhr, Freitag 12 bis 22 Uhr, Samstag und Sonntag 12 bis 22 Uhr
Tipp 2: Azzam
Im Azzam in der Sonnenallee gibt es jeden Tag frischen Hummus, Falafel & Co. Wer nicht das Kanaan für das beste Hummus-Restaurant hält, der geht garantiert ins Azzam, das schon seit vielen Jahren bekannt für seinen cremigen Hummus ist. Hier gibt es bereits zum Frühstück Hummus. Der Inhaber Hussam Azzam ist Palästinenser und stammt aus dem Libanon - und Hummus bedeutet für ihn Heimat.
Wo: Sonnenallee 54, Neukölln
Wann: täglich 8:30 bis 0 Uhr
Tipp 3: Hummus & Friends
Das quirlige, stylishe Restaurant mit Holztischen bietet koschere Hummusgerichte und vegetarische Speisen an. Oranienburger Str. 27, 10117 Berlin
“Make Hummus, not walls.” So begrüßt euch das Hummus & Friends in Mitte. Besonders bekannt ist das Restaurant für seine mehrstöckige Etagere mit drei verschiedenen Sorten Hummus: natur, mit Avocado und mit roter Beete – da kann man sich gar nicht entscheiden, welcher am besten ist.
Wo: Oranienburger Straße 27, Mitte
Wann: Montag bis Donnerstag 12 bis 23 Uhr, Freitag bis Sonntag 12 bis 0 Uhr
Mehr Infos über Hummus & Friends
Tipp 4: Neni Berlin
Hummus mit Aussicht: Das genießt ihr im Neni, denn dort speist ihr mit Panoramablick über den Zoo und die City West. Am bestn bestellt ihr den Hummus und die anderen leckeren Gerichte gemeinsam und teilt sie dann. So schmeckt es besonders lecker.
Wo: Budapester Straße 40, Charlottenburg
Wann: Montag bis Donnerstag 12 bis 0 Uhr, Freitag bis Sonntag 12:30 bis 0 Uhr
Tipp 5: Zula Hummus Café
Das Zula im Prenzlauer Berg ist ein langjähriger Klassiker. Der Hummus ist sehr gut und wird begleitet von verschiedenen Toppings: Tomaten, Veggies, Champignos, Fleisch oder Shakshuka. Dazu gibt es besonders leckeren Falafel – mit Spinat und unglaublich knusprig.
Wo: Husemannstraße 10, Prenzlauer Berg
Wann: täglich 12 bis 22 Uhr
Tipp 6: Yarok
Der syrische Imbiss Yarok in Mitte hat zwar Imbiss-Charme, aber ihr könnt auch draußen auf Bierbänken sitzen und das Treiben auf der Torstraße beobachten. Das Yarok serviert syrisch-arabische Küche. Der Begriff Yarok stammt aus dem Hebräischen und bedeutet Grün – er soll die Solidarität zwischen den Menschen darstellen. Dementsprechend sind die Kellner auch aus den verschiedensten Ländern. Unser Tipp für euren ersten Besuch: Unbedingt den gemischten Teller mit Hummus, Gemüse aus dem Ofen, Falafel, Halloumi, Tabouleh Salat und mehr bestellen.
Wo: Torstraße 195, Mitte
Wann: täglich 14 bis 22 Uhr
Tipp 7: Masel Topf
Wenn ihr die Rykestraße in Prenzlauer Berg entlang spaziert, kann es euch passieren, dass ihr vom netten Personal des Masel Topf angesprochen werdet, die euch einen Granatapfellikör zum Probieren anbieten. Nehmt ihn ruhig an und testet vielleicht sogar mal das israelische Restaurant. Urig eingerichtet und mit einer etwas ausgefalleneren Karte begeistert das Masel Topf. Der Hummus ist es definitiv wert, bestellt zu werden. Freitags und samstags gibt es sogar Live-Musik am Klavier.
Wo: Rykestraße 2, Prenzlauer Berg
Wann: Täglich 12 bis 0 Uhr
Tipp 8: MANI
Etwas schicker geht es im MANI in der Torstraße zu. Das Restaurant serviert traditionelle israelische Küche in modernen Kompositionen. Unbedingt probieren solltet ihr die "Chuzpeles“ - kleine, feine Portionen zum Teilen. Einmal im Monat könnt ihr bei der ausgelassenen Dinnerparty ISRAMANI mitfeiern. L'Chaim!
Wann: Mittwoch bis Samstag 18 bis 1 Uhr
Wo: Torstraße 136, Mitte
Tipp 9: Al Pasha
Das Neuköllner Al Pasha verwöhnt euch mit syrischer und libanesischer Küche – und manche sagen, dass hier der beste Hummus Berlins serviert wird. Es gibt eine kleine Karte mit libanesischen Spezialitäten, aber das macht die Auswahl nicht leichter. Alles ist frisch und lecker, also probiert euch gerne durch mehrere Gerichte.
Wo: Sonnenallee 77, Neukölln
Wann: Täglich 8:30 bis 0 Uhr
Tipp 10: Restaurant Feinberg's
Leckeren und cremiger Hummus mit Kicherebsen, Pilzen oder Lamm- und Rinderhack - das serviert euch das israelische Restaurant Feinberg's in Schöneberg. Neben Hummus stehen noch Falafel, Shakshuka, Sabich und Mezze-Platten auf der Speisekarte. Dazu gibt es frisches Pitabrot. Das Restaurant hat einen großen Außenbereich – perfekt für den Sommer.
Wo: Fuggerstraße 35, Schöneberg
Wann: Dienstag bis Sonntag 12 bis 23 Uhr, Montag geschlossen
Tipp 11: Hummus Studio
Im Hummus Studio in der schönen Barbarossastraße in Schöneberg könnt ihr Hummus noch einmal neu entdecken. Hier wird der cremige Genuss in Bowls integriert und mit Gourmetzutaten auf ein experimentelles Level gehoben. Kombinieren könnt ihr den Besuch im Hummustempel mit einem Bummel durch die schönen Straßen im Kiez, in denen es hübsche kleine Geschäfte zu entdecken gibt.
Wo: Barbarossastraße 7, Schöneberg
Wann: Montag bis Freitag 12 bis 20 Uhr
