Zula
Hummus a Prenzlauer Berg
L'hummus ormai non è più noto solo in Medio Oriente e in Africa. Diffusa in tutto il mondo, anche qui a Prenzlauer Berg si serve l'autentica cucina mediorientale. Nello Zola, l'hummus viene preparato secondo la tradizione israeliana e in diverse varianti e con vari condimenti. Quindi c'è molto da assaggiare e anche vegetariani e vegani resteranno soddisfatti.