Kochu Karu

El pequeño pero fino restaurante de Prenzlauer Berg, galardonado con un "Bib - Gourmand" de la guía Michelin, combina la cocina moderna coreana y la tradicional española. La anfitriona coreana y el chef español sirven tapas o banchan, como se les llama a los pequeños aperitivos en Corea del Sur, como entrada. La fusión de la cocina asiático-mediterránea también se puede encontrar en los platos principales. Además de los ingredientes específicos de cada país, el equipo de Kochu Karu también utiliza verduras y caza regionales de Brandenburgo, así como pescado de la región de Müritz, y añade una excelente selección de vinos a los platos.

El primer jueves de cada mes, Kochu Karu presenta su "SingMahl" y ofrece un menú seleccionado de cuatro platos con música clásica a juego. Se recomienda hacer reservaciones.