Trio

Ein echtes Wirtshaus mitten in Berlin. Zwischen Soho-Haus und Volksbühne finden Sie mit dem Trio eine moderne Variante der klassisch deutschen Gaststube, wie sie sonst eher auf dem Dorf zu finden ist. Dabei wirkt das Trio auf keinen Fall altbacken oder gutbürgerlich. Schon die klassische Einrichtung hat mit dem Hang zum Roten einen ganz eigenen Stil. Sie sitzen an schlichten Tischen, in gemütlichen Nischen oder an der langen Theke.

Serviert wird ehrliche deutsche Hausmannskost: Königsberger Klopse, Senfeier, Gulasch, Schnitzel und Forelle Müllerin, appetitlich duftend angerichtet. Sogar ein einfaches Butterbrot oder Essiggurken, die übrigens sehr lecker mit Meerrettich gewürzt sind, wirken hier ein wenig besonders. Dazu werden frisch gezapfter Hauswein oder wahlweise deutsches Bier serviert.

Mit Liebe zum Detail, gesunder Bodenständigkeit und herzlicher Gastfreundschaft hat das Trio es geschafft, die deutsche Wirtshaus-Kultur in die Gegenwart zu holen. Spätestens beim Apfelstrudel zum Nachtisch werden Sie sich ganz wie zu Hause fühlen. Wenn Sie deutsche Hausmannskost probieren möchten, dann ist das Trio für Sie die richtige Wahl.