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Kakao und Schokolade
Kakao und Schokolade © Getty Images, Foto: Tracey Kusiewicz/Foodie Photography

Berliner Schokoladen Manufaktur Belyzium 31°

Schokoladenworkshop

Das Bean to Bar-Prinzip – also alle Produktionsschritte von der rohen Kakaobohne bis zur fertigen Schokoladentafel liegen in einer Hand – das ist das Prinzip der Berliner Schokoladen Manufaktur Belyzium 31°. Das Sortiment erstreckt sich von der Tafelschokolade über die Praline bis zum Brotaufstrich. Dabei setzt die Manufaktur ausschließlich auf gesunde Zutaten – auf wenig Zucker, keine Allergene, Verzicht auf Palmöl und Konservierungsmittel.
In den verschiedenen Workshops der Manufaktur können Sie nicht nur in die Welt des Kakaos eintauchen, sondern auch unter Anleitung Ihre eigene Schokolade produzieren.