Ishin
Japanische Esskultur von Herzen
Das japanische Restaurant Ishin, übersetzt: Von Herzen, hat es sich seit 1996 zur Aufgabe gemacht, seinen Gästen die japanische Esskultur näher zu bringen. Bei unzähligen Sushi Variationen kommen Fisch- und Meeresfrüchteliebhaber aber auch Vegetarier auf ihre Kosten. Es werden ausschließlich frische Zutaten nach traditionellen japanischen Rezepten zubereitet, deswegen wechselt das Angebot wöchentlich. Zu finden ist Ishin an insgesamt fünf Standorten in Mitte, Steglitz und Wilmersdorf.