Am Freitag, 15. November, wird die WILMA zum festlichen Zentrum vorweihnachtlicher Genüsse, wenn die renommierte Stollenprüfung der Bäcker-Innung Berlin in ihren Räumlichkeiten stattfindet.
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Kuchen essen
Stollenprüfung
Ab 10:00 Uhr sind alle herzlich eingeladen, die weihnachtlichen Köstlichkeiten der teilnehmenden Innungsbetriebe zu verkosten und sich von der festlichen Atmosphäre in der Markthalle der Wilma im Untergeschoss des Gebäudes inspirieren zu lassen.
Bei der Stollenprüfung der Bäcker-Innung treten die Stollen nicht nur zur öffentlichen Prüfung, sondern auch zum Verzehr an. Sie können sich durch die leckersten Stollen der Stadt probieren und dann Ihren ganz persönlichen Favoriten wählen. Dazu bewertet die Jury die Stollen nach Kriterien wie Form, Aussehen, Oberfläche, Kruste, Geruch und natürlich Geschmack.
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November 2024
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