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Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine, Ballaststoffe – alle wissen mittlerweile, dass all das wichtige Bestandteile der Ernährung sind. Aber wenn es um konkrete Empfehlungen geht, widersprechen sich selbst Expertinnen und Experten regelmäßig. Ständig werden Menschen mit neuen Diätformen und Superfoods bombardiert, die viele Fragezeichen hinterlassen.
Yael Adlerlässt ihr Publikum beim gesunden Essen endlich durchblicken. Sie erklärt unterhaltsam, welche Nährstoffe, Ernährungsformen und Ergänzungsmittel wirklich gut sind und was sie lieber vermeiden sollten. Die Ärztin und beliebte TV-Expertin zeigt: Sich gesund zu ernähren, macht Spaß und bedeutet nicht, auf Genuss verzichten zu müssen.
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