Concierge-Tipps für einen goldenen Städtetrip im Herbst

Die Bäume in Berlins Park färben sich bunt, und die Berliner sitzen wieder gerne in ihren Lieblingscáfes. Genau die richtige Zeit für einen Städtetrip, denn es ist jede Menge los in Berlin. Doch wo können Sie die letzten Sonnenstrahlen entspannt genießen, die Kunstszene Berlins entdecken oder die Herbsttrends der Modeszene finden? Der Concierge Christoph Hundehege vom Hotel Waldorf Astoria Berlin, das Luxushotel in Top-Lage nahe des Kurfürstendamms, hat für Ihren Ausflug in die Hauptstadt vier tolle Tipps für einen besonderes luxuriösen Tag zusammengestellt, die Sie unbedingt ausprobieren sollten.

Zu Beginn: Wer ist Christoph Hundehege?

Sie gehen in ein Foyer und Ihnen begegnet ein charismatischer Herr, welcher bereits in New York und Paris gelebt hat, und dessen Kalender mit klassischen Konzerten & Rockmusik in Berlin gefüllt ist: Das ist Christoph Hundehege.

Weitere Erkennungszeichen sind:
Vier goldene Schlüssel an seinem Revers weisen darauf hin, dass er zu dem ausgewählten Kreis von weltweit etwa 4.500 der besten Concierges zählt, die in Luxushotels tätig sind. Er leitet die Concierge Loge des Waldorf Astoria Berlin und kümmert sich mit seinem Team um die speziellen Wünsche seiner Gäste. Er besorgt Ihnen exklusive Theaterkarten, organisiert private Caterings auf einer Jacht oder auch Candle Light Dinner im Park, die innerhalb von 60 Minuten stehen müssen. So lässt sich festhalten: Ihn und seine drei Kollegen, die ebenfalls alle Mitglieder der Les Clefs d’Or sind, bringt so schnell nichts aus der Ruhe.

Welche private Insider-Art-Tour können Sie dem Gast in Berlin anbieten und wo gehen Sie selbst gerne hin?  

Die Ausstellungen und besonders Galerien in Berlin sind so schnelllebig und bieten so ein breitgefächertes Angebot, da ist die Auswahl nicht leicht. Ich selbst würde das Eigen+Art, das Blain|Southern oder KW Institut besuchen. Doch ideal für Gäste bietet sich die „Luxury Experience“ von drei ausgewählte Kunstgalerien in Begleitung von einem exzellenten Kunstexperten an. Das Schöne an dieser Experience ist, dass sie auf die Wünsche unserer Gäste zugeschneidert wird und auch einen überaus komfortablen Transfer beinhaltet. Ich finde, es ist ein abwechslungsreiches Erlebnis mit wertvollen Einblicken in die Berliner Kunstszene und deshalb meine beste Empfehlung.

Ein Gast würde gerne in ein Restaurant, welches die moderne Berliner Küche anbietet, gehen. Welche Adresse nennen Sie ihm?

Da ich selbst gerne in meiner Freizeit koche, würde ich keine Berliner, aber lokale Küche empfehlen. Ich finde das Restaurant Nobelhart und Schmutzig in der Friedrichstraße sehr gut. Warum? Regionale Produkte und ein modernes Konzept mit Sitzmöglichkeiten direkt am Tresen der offenen  Küche lassen den Gast Teil der kulinarischen Inszenierung werden. Die Weinkarte ist außerdem ein absolutes Highlight. Ich kann Ihnen dort kein Lieblingsgericht nennen, denn da sich die Karte aufgrund der regionalen Produkte ständig ändert, gibt es meist ein neues Menü. Das ist gerade ein Trend in Berlin: Im Vergleich zu z.B. New York mit seinen großen Gastro-Imperien, verwendet die Gastroszene Berlins immer häufiger regionale Produkte für eine abgewandelte deutsche Küche mit moderner Note.

In welcher Location ist der schönste Platz, um einen Champagner im Oktober zu trinken?

Für mich ist die Library Lounge einzigartig: Von dort haben Sie einen spektakulären Blick auf den „Indian Summer“ im Berliner Herbst. Sie überblicken den Tiergarten mit seinen wunderschön gefärbten Bäumen. In der Lounge in der 15. Etage im Waldorf Astoria Berlin lässt sich ein Glas Champagner in einer gemütlichen Atmosphäre mit einem Angebot von über 800 Bildbänden entspannt genießen.

Wo erwarten Gäste das beste Einkaufserlebnis, um die Herbsttrends der Modeszene zu entdecken?

Mein Tipp: die City West. Dort findet der Gast zunächst das Bikini Berlin mit vielen interessanten Pop-up Stores, individuellen Geschäften und einer ausgefallenen Architektur. Von dort ist es nur ein Katzensprung zum Kurfürstendamm und zum weltberühmten KaDeWe. Doch wissen Sie, was ich an Berlin und seiner Modeszene besonders spannend finde? Dass im Vergleich zu anderen Städten die Berliner*Innen einen eigenen Modetrend haben. So werden Sie in jedem Stadtteil eine andere Mode bzw. einen anderen Stil finden. Es lohnt sich wirklich, auf Erkundungstour zu gehen.

Ein Blick hinter die Kulissen mit einer persönlichen Frage zu Ihrer Tätigkeit:

Was war für Sie ein unvergessliches Erlebnis im Rahmen Ihrer Concierge-Tätigkeit?

Das ist keine leichte Frage. Es gibt einfach jeden Tag so unglaublich viele spannende Aufgaben und interessante Gäste. Ungewöhnliche Wünsche kommen immer wieder vor. Eine spannende Herausforderung war beispielsweise die Organisation von diversen Musikinstrumenten samt Verstärker für eine weltberühmte Band, die ganz plötzlich und unverzüglich mitten in der Nacht benötigt wurden. Das Equipment der Band war noch nicht in Berlin angekommen, und die Künstler wollten unbedingt in ihrer Suite musizieren.