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Rohes Fleisch mit Rosmarin
Raw Beef Rosemary Skewers © Getty Images, Foto: Lauri Patterson

TISK

Zwischen Innovation und Tradition

In Berlin-Neukölln etabliert sich das TISK als neues Lokal mit deutscher Küche. Zwei junge Köche haben sich auf die Fahnen geschrieben, moderne deutsche Küche mit Klassikern zu kombinieren und die echte Hausmannskost in frischem Glanz erstrahlen zu lassen. Drei- bis fünf-Gänge Menüs werden hier direkt am Tresen serviert. Wer mag kann es sich auch mit einem Berliner Klassiker à la Carte am Tisch gemütlich machen. Ihren Durst stillen im TISK professionelle Barkeeper. Seit 2023 kann das Tisk auch einen grünen Stern vorweisen.