Berliner Genussmanufaktur

Sage und schreibe 250 Eissorten aus eigener Herstellung hat die Berliner Genussmanufaktur auf Lager, natürlich nicht wortwörtlich. Zum Verkauf stehen im Wechsel 18 ausgewählte Sorten, die von Klassikern bis hin zu ausgefallenen Eiskreationen reichen. Dabei kommen schon einmal ungewöhnliche Zutaten wie Ziegenmilch, verschiedene Gewürze oder Kaffee zum Einsatz. Veganer freuen sich über eine große Auswahl an veganen Sorten.

Ein weiteres Highlight sind die handgemachten Pralinen. Spürbar ist in der Berliner Genussmanufaktur der hohe Stellenwert von Handwerkskunst. So werden Eis und Pralinen von einer Eiskonditorin und einer professionellen Chocolatière hergestellt. Ganz im Zeichen des Genusses wirken die Produkte wie kleine delikate Kunstwerke.