Wer bei dem Thema nur an Appetithäppchen oder einen kleinen Gruß aus der Küche denkt, sollte dringend sein Aperitif-Wissen auffrischen. Denn das Essen vor dem Essen gehört mindestens genauso zelebriert wie der Hauptgang im Restaurant.
Ein Aperitif ist mehr als nur Snacks und Drinks. An der Grenze zwischen Tag und Abend ist er eine fast magische Zeit. Man sitzt entspannt mit Freunden in schicken Bars oder urigen Kneipen, trinkt ein Gläschen, genießt kleine Leckereien und freut sich des Lebens.
Wir haben uns für euch umgesehen und präsentieren euch die 11 besten Aperitif-Bars in Berlin. Also nichts wie los, sonst sind die besten Plätze schon weg.
Tipp 1: Frau Luna
Bei Frau Luna bekommt ihr Aperitif so, wie er sein sollte. Viele Leckereien verteilt auf kleine Teller und alles frisch zubereitet. Dazu ein gutes Glas Wein, Spritz oder wonach euch sonst der Sinn steht. Vor allem die reichlich belegten Brote mit Kräutern und Gewürzen solltet ihr euch nicht entgehen lassen. Denn viele der verwendeten Zutaten werden direkt vor Ort in kleinen Töpfen angebaut. So zaubert Frau Luna den wohl regionalsten Aperitif von Berlin.
Wo: Paul-Lincke-Ufer 44, Kreuzberg
Tipp 2: Bar Milano
Aperitivo italiano – die Bar Milano nimmt euch für einen Abend mit ins Bel Paese. Wenn ihr einen original italienischen Aperitivo sucht, seid ihr hier richtig. Leckerer Negroni, kleine Delikatessen aus Käse, Prosciutto und Oliven und dazu eine entspannte Atmosphäre in der stilvoll eingerichteten Bar. Wenn ihr das Milano wieder verlasst, werdet ihr euch wundern, in Berlin zu sein. Aber keine Sorge: Schon am nächsten Tag ab 18 Uhr könnt ihr wieder für kurze Zeit nach Italien reisen.
Wo: Brunnenstraße 11, Mitte
Tipp 3: Bean
Champagner, Naturwein und Absinth – jeden Dienstag und Donnerstag von 17.00 bis 23.59 Uhr. Mehr Informationen werdet ihr auf der Website des Bean nicht finden. Auf das Wesentliche reduziert und genau deshalb eine unserer Empfehlungen für den Aperitif in Berlin. Denn das Bean überzeugt mit höchster Qualität bei Getränken und Essen. Wenn ihr Lust auf Oktopus mit Sellerie und Minze oder offene Weine in Spitzenqualität habt, seid ihr im Bean richtig. Bei diesem Angebot braucht es dann auch nicht viele Worte auf der Website.
Wo: Brunnenstraße 177, Mitte
Tipp 4: Vinoteca Berlin Weinbar Aperitivo Weinhandel
Die Vinoteca Berlin steht ganz im Zeichen Norditaliens: „Weine und Produkte aus dem Trentino und dem Veneto“ ist das Motto. Entsprechend findet ihr hier alles, was man sich in Venedig, Padua, Verona und Trient als Aperitivo munden lässt. Dazu zählen Lagrein, Gewürztraminer und Trentingrana, der berühmte Südtiroler Hartkäse. Und natürlich das bekannteste kulturelle Exportprodukt der Region Venetien: der Spritz.
Wo: Windscheidstraße 22, Charlottenburg
Tipp 5: Ristorante Cumberland
Nach dem Aperitif noch essen gehen oder doch nach Hause? Im Cumberland haltet ihr euch alle Möglichkeiten offen. Denn von der Antipasti-Bar mit Caponnata, hauchdünnem Prosciutto und eigenem Gin ist es nur ein kurzer Weg zur einladenden Außenterrasse des Restaurants. Hier erwarten euch weitere ausgezeichnete Köstlichkeiten der klassischen italienischen Küche. Ausgezeichnet meinen wir hier übrigens wörtlich: Das Cumberland wurde von Gastro-Kritikern als eines der besten italienischen Restaurants Deutschlands prämiert.
Wo: Kurfürstendamm 194, Wilmersdorf
Tipp 6: MedEATerranean
Jede Woche etwas Neues entdecken, immer saisonal und mit frisch gebackenem Brot: Das MedEATerranean erfindet sich ständig neu und nimmt euch mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise. Dabei geht es einmal rund herum ums Mittelmeer mit wöchentlich wechselnden Gerichten. Höchste Qualität und 80 % Lebensmittel aus Eigenproduktion sind die Konstanten in einer Kombination aus molekularer und traditioneller Küche sind. Von Pasta über Gnocchi bis hin zum Sauerteigbrot und der Focaccia wird hier alles mit viel Liebe selbst hergestellt.
Wo: Gabriel-Max-Straße 19, Friedrichshain
Tipp 7: Vineria Gallina
Afterwork-Aperitif mit guter Musik – so lässt sich die Vineria Gallina in wenigen Worten beschreiben. Dazu wird selbstimportierter Wein aus kleinen Kellereien in Italien gereicht. Als Stärkung nach dem langen Arbeitstag findet ihr hier klassische italienische Antipasti mit regionalem Gemüse sowie Käse- und Wurst aus Venetien, Kampanien und Apulien. Alle nötigen Zutaten also für einen entspannten Aperitif mit Freunden in antikem Ambiente.
Wo: Pücklerstraße 20, Kreuzberg
Tipp 8: Orlando
Die beste Zeit des Tages erhält im Orlando den gebührenden Rahmen. Die schmucke Bar nördlich des Mauerparks wartet mit allem auf, was zu einem guten Aperitif dazugehört. Und sie entwickelt ihn ständig weiter. Mit Wine-Tastings, vorbestellbaren Aperitif-Boxen to go und den Tasty Omnivores, ein Catering-Projekt für die Berliner Queer-Community. Vorbeikommen lohnt sich also – und das nicht nur wegen des hervorragenden Essens.
Wo: Rhinower Str. 10, Prenzlauer Berg
Tipp 9: Estelle Dining
Kleine Teller, Pizza und Wein – das Estelle beschreibt sich selbst als Nachbarschaftsbistro mit einladender Terrasse. Aperitif-Fans kommen hier voll auf ihre Kosten. Die Bier-, Wein- und Cocktailkarte erfüllt euch alle Aperitif-Wünsche. Das Essensangebot des Estelle lädt dazu ein, die typischen Aperitif-Stunden auszuweiten. Wer sagt denn, dass Aperitif erst abends starten darf? Mit ausgewählten Gerichten zu Lunch oder Brunch, angerichteten Platten und Süßigkeiten könnt ihr den Aperitif auch guten Gewissens schon früher beginnen lassen.
Wo: Kopenhagener Str. 12A, Prenzlauer Berg
Tipp 10: Wilde Ehe
Wenn es mit der Hochzeit nicht klappt, eröffnet man eben eine Aperitif-Bar. So oder so ähnlich geht die Geschichte der Wilden Ehe im schönen Crellekiez. Aperitif-Fans hätte nichts Besseres passieren können. Unverbindlich verbunden werdet ihr euch der Wilden Ehe nach einem Besuch fühlen. Die leckeren Köstlichkeiten würde man am liebsten heiraten. Das geht natürlich nicht. Es steht aber auch nirgends geschrieben, dass ihr nicht immer wiederkommen könnt, um eure eigene Beziehung mit der Wilden Ehe zu pflegen.
Wo: Crellestraße 44, Schöneberg
Tipp 11: CinemAperitivo
Das CinemAperitivo verbindet zwei Dinge, die einfach zusammengehören: Kino und Aperitif. Immer sonntags, immer auf Italienisch und immer gut. Gereicht werden klassische italienische Aperitivo-Leckereien und Wein. Dazu gibt es klassische Filme, die eigens für die wöchentlichen Aperitivo-Events ausgewählt wurden. Schon seit 2008 bewährt sich das Konzept und erfreut sich in der Berliner Food- und Film-Szene großer Beliebtheit. Apropos Sprache: Von fehlenden Sprachkenntnissen solltet ihr euch nicht von einem Besuch abhalten lassen. Für die Filme gibt es Untertitel und Essen ist sowieso eine universelle Sprache.
Wo: Rosa-Luxemburg-Straße 30, Mitte
